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Sehenswertes in Paris : Die besten Restaurants
10 Adressen
Alain Ducasse
59, av Raymond Poincaré Paris 75116 • +33 1 53 67 65 00Description:
16ème ARRONDISSEMENT. Recipient of France's first Michelin six-star chef award, Alain Ducasse has been hailed as a genius of haute French cuisine. Upper-scale prices accompany exquisite dishes like roast lamb beaded with dried fruit, duckling wrapped in fig leaves, and cauliflower creamed with caviar. Try an appropriate wine from a selection considered to be one of Paris's best. Jackets are required. Reservations suggested. METRO: Trocadéro/Victor Hugo
Apicius
122, av de Villiers Paris 75017 • 01 43 80 19 66Description:
17ème ARRONDISSEMENT. Mit üppiger Eleganz empfängt dieses französischen Lieblingslokal seine Gäste und verwöhnt sie mit Foie gras und Entenbraten mit schwarzem Pfeffer oder gebratenem Foie gras mit Confit aus schwarzem Rettich. Ein exzellenter Ort, um ein Auge auf die Pariser Schickeria zu werfen. Ebenso ausgezeichnet die superbe Weinkarte. METRO: Franklin D. Roosevelt (Linien 1, 9), oder Saint-Philippe-du-Roule (Linie 9)
Au Bon Accueil
14, rue de Monttessuy Paris 75007 • 01 47 05 46 11Description:
7ème ARRONDISSEMENT. Der Name bedeutet soviel wie "herzlicher Empfang". Sie wissen also gleich, dass Sie im Au Bon Accueil gut aufgenommen werden. Das Bistro erfreut sich immer größerer Beliebtheit und Oberkellner Dominique Giorza kümmert sich nicht nur um das leibliche Wohl seiner Gäste, sondern spricht auch fließend Englisch und Italienisch. Die Hauptgerichte variieren je nach Saison und von Rochen bis Ferkel kann auf der Karte alles vertreten sein. Die Desserts sind eine Sünde wert und es ist unmöglich, ihnen zu widerstehen! METRO: Alma-Marceau (Linie 9)
Au Moulin a Vent "Chez Henri"
20, rue des Fossés-St-Bernard Paris 75005 • 01 43 54 99 37Description:
5ème ARRONDISSEMENT. Au Moulin a Vent "Chez Henri" is incredibly popular, especially for its meat dishes. In fact, you can have beef prepared just about any way you could imagine. Indulge in the entrecôte (rib eye), or sample boeuf a la ficelle (a fillet quickly cooked in boiling water). METRO: Jussieu
Au Moulin a Vent "Chez Henri" detail
Au Panetier Le Bon
10, pl des Petits-Peres Paris 75002 • 01 42 60 90 23Description:
2ème ARRONDISSEMENT. Bernard Lebon owns a wood oven built in 1890, and he continues to bake highly demanded breads in it, as always. His day starts at 5am, and he concentrates on producing top-quality baked goods for eager customers. Many regulars claim that Lebon's sourdough baguettes are the best in town. You also can't go wrong with the St-Fiacre, a favorite from among his white breads. METRO: Bourse
Beauvilliers
52, rue Lamarck Paris 75018 • 42-54-54-42Description:
18ème ARRONDISSEMENT. Der Luxus des Zweiten Reiches unterstreicht den Versuch dieses romantischen Restaurants, Komfort zu schaffen. Spektakuläre Blumenarrangements verleihen der oppulenten Innenausstattung mit goldgerahmten Spiegeln, Portäts und eine lackierten Decke Feinheit Auf den Tischen, die passend für Beauvillier's traditionelle Küche eingedeckt sind, finden sich Königssilber, Porzellan und Kristall. Lamm, Meeresfrüchte und Rind werden durch die geschickten Hände des Kochs zubereitet, und die Gäste können sich an den Ergebnissen kaum genug kriegen. Großartige Weine begleiten das gute Essen. METRO: Lamarck-Caulaincourt
Benkay
61, quai de Grenelle Paris 75015 • 08 26 10 10 91Description:
15ème ARRONDISSEMENT. In diesem entzückenden japanischen Restaurant haben Sie einen herrlichen Blick auf die Seine, und die freundliche, mit Kimono bekleidete Bedienung gibt Ihnen das Gefühl, in Japan zu sein. Auf der Speisekarte stehen so exquisite Dinge wie Sushi, Sashimi, Shabu-Shabu und Tonkatsu. Gerichte mit Nipponfisch sowie Carpaccio vom weißen Fisch sollten Sie unebdingt einmal probieren. Reservieren Sie im Voraus, wenn Sie einen Tisch mit Blick auf den Fluss haben wollen. METRO: Bir-Hakeim (Linie 6) oder Charles Michels (Linie 10) oder Javel (Linie 10)
Bistrot de l'Etoile Lauriston
19, rue Lauriston Paris 75016 • 01 40 67 11 16Description:
16ème ARRONDISSEMENT. Das ehemalige Restaurant von Guy Savoy wird nun von einem seiner ehemaligen Schüler als Bistro geführt. Mit dem Willen die hohe Qualität und die edle Küche beizubehalten, erstellt er eine innovative Speisekarte, welche die bereits bestehenden Standards geschickt umsetzt. Die Gäste genießen den freundlichen Service und die angemessenen Preise in einer Umgebung, die einem das Gefühl vermittelt in Südfrankreich zu sein. METRO: Charles de Gaulle-Etoile (Linie 1 oder 2 oder 6) oder Kléber (Linie 6)
Bistrot de l'Etoile Lauriston detail
Blue Elephant
43, rue de la Roquette Paris 75011 • 01 47 00 42 00Description:
11ème ARRONDISSEMENT. Das Restaurant Blue Elephant hat 17 Köche und bietet nahezu Original-Thai-Essen in Paris. Hühnchensoufflé in Bananenblättern und Kokosnuss in Tamrindensoße sind ein besonderes Highlight. Aus der Speisekarte ist ersichtlich wie scharf die einzelnen Gerichte sind und die Bedienung ist sehr darum bemüht, die Gäste zufrieden zu stellen. Den Damen wird zum Abschied eine Orchidee überreicht - ein "Dankeschön" des Blue Elephant. METRO: Bastille (Linien 1, 5, 8) oder Bréguet-Sabin (Linie 5)
Boulangerie Beauvallet Julien
6, rue de Poissy Paris 75005 • 01 43 26 94 24Description:
5ème ARRONDISSEMENT. Mohamed Ousbib wins award after award for his baguettes and has even won the "best baguette" award several times. His wheat breads and grain breads are also delicious! Make sure you give them a try when you visit this aromatic establishment. METRO: Maubert-Mutualité
Die Besten der Stadt
Apicius
122, av de Villiers Paris 75017 • 01 43 80 19 66Description:
17ème ARRONDISSEMENT. Mit üppiger Eleganz empfängt dieses französischen Lieblingslokal seine Gäste und verwöhnt sie mit Foie gras und Entenbraten mit schwarzem Pfeffer oder gebratenem Foie gras mit Confit aus schwarzem Rettich. Ein exzellenter Ort, um ein Auge auf die Pariser Schickeria zu werfen. Ebenso ausgezeichnet die superbe Weinkarte. METRO: Franklin D. Roosevelt (Linien 1, 9), oder Saint-Philippe-du-Roule (Linie 9)
Caviar Caspia
17, pl de la Madeleine Paris 75008 • 01 42 65 33 52Description:
8ème ARRONDISSEMENT. Im grandiosen Dekor werden im Caviar Kaspia Kaviarspezialitäten aufgefahren, deren Vorbild das Angebot an russischen Sorten um 1800 ist. Kenner werden entzückt sein, von dieser Auswahl zu kosten, die Preziosen wie Sevruga, Geluga und Ossetra beinhaltet. Die umfangreiche Weinkarte enthält Jahrgangsweine, um die gewählten Entrées angemessen zu begleiten. METRO: Madeleine
Guy Savoy
18, rue Troyon Paris 75017 • 01 43 80 40 61Description:
17ème ARRONDISSEMENT. Das gefeierte Restaurant nahe Etoile serviert zeitgenössische Haute Cuisine in einem Ambiente aus Stein, Glas, Leder und verschiedenfarbig getöntem Holz. Austern in Aspik, Pikanter Seebarsch und gegrillte Täubchen sind nur einige der Favoriten. 800 erlesene Weine krönen die Speisekarte. Nach einem wunderbaren Abendessen verführen himmlische Desserts aus Schokolade und Früchten und andere Leckereien. Ein Fest für den Gaumen. Menü "Verkostung" euro 230 - 285 (ohne Wein). METRO: Charles de Gaulle-Etoile oder Ternes (Linie 2)
Hiramatsu
52, rue de Longchamp Paris 75016 • 01 56 81 08 80Description:
16ème ARRONDISSEMENT. In den größeren Räumlichkeiten im 16. Arrondissement kann Küchenchef Hiroyuki Hiramatsu jetzt seine Geschmackskompositionen noch mehr hingerissenen Fans kredenzen. Faszinierende Kombinationen und Liebe zum Detail verbinden sich zu Menüs, die den Gaumen angenehm beleben. Gedünsteter Seebarsch ist ein Klassiker, ebenso wie Reh mit Maronengnocchi und mit Honig glasierte junge Ente. Man kann sein Menü selbst zusammenstellen oder eine Festpreisvariante (90 bis 130 euro) wählen. Perfekter Service mit 17 Kellnern für 19 Tische. METRO: Pont Marie (Linie 7), Trocadéro (Linie 6 oder 9)
Isami
4, quai d'Orléans Paris 75004 • 01 40 46 06 97Description:
4ème ARRONDISSEMENT. Dieses Restaurant ist so authentisch, dass sogar viele japanische Stammgäste von seiner Küche schwärmen! Sushi und Sashimi gehören zu den besten der Stadt, für abenteuerliche Genießer stehen Meeresschnecken auf dem Menü. Die Präsentation ist so meisterhaft wie die Speisen selbst. Kleine, individuelle Portionen machen Neulinge mit der japanischen Küche vertraut. Ideal für ein beschauliches Essen nach einem geschäftigen Tag. METRO: Pont-Marie (Linie 7)
Jacques Cagna
14, rue des Grands-Augustins Paris 75006 • 01 43 26 49 39Description:
6ème ARRONDISSEMENT. Dieses Restaurant in einem historischen Stadthaus aus dem 17. Jh. nahe dem Odéon ist mit Gemälden flämischer Meister geschmückt. In eleganter Atmosphäre brilliert die Küche mit Frische und herausragenden Geschmack. Spezialitäten des Hauses beinhalten Kalbskotelett in Ingwer und Limonensaft und kleine Weinbergschnecken mit Tomatenpüree in einer Butterkartoffel. METRO: Odéon/St-Michel (Linien 4 oder 10)
Lasserre
17, av Franklin D. Roosevelt Paris 75008 • 01 43 59 53 43Description:
8ème ARRONDISSEMENT. Das wunderbar romantische Restaurant ist eine Hommage an die Tradition des exquisiten Speisens. Hier beherrscht man die Tischkunst mit perfekt gelegtem Tafelsilber, Kristall, gedämpfter Beleuchtung und dezenter Musikuntermalung. Bei schönem Wetter wird sogar das Dach zum Nachthimmel geöffnet. Das klassische Menü von Jean-Louis Nomicos (ehemals Partner von Alain Ducasse), rüttelt sanft an Traditionen, wie Ente à l'orange, pochierter Fisch und ein Salat mit reichlich Trüffeln genussreich bekunden. Auch die Weinliste ist bemerkenswert. METRO: Franklin D. Roosevelt (Linien 1, 9)
Michel Rostang
20, rue Rennequin Paris 75017 • 01 47 63 40 77Description:
17ème ARRONDISSEMENT. Dies ist eines der seltenen langlebigen Restaurants in Familienbesitz. Tochter und offizielle Gastgeberin Caroline Rostang zeichnet sich durch die gleiche Leidenschaft für edle französische Cuisine aus wie ihre Eltern Marie-Claude und Michel. Stolz stellt sie den Gästen die Menükreationen ihres Großvaters vor, der Trüffel in kreativer, üppiger Weise in die Gerichte integriert. Baby-Lobster, auf einem Thymianzweig angerichtet, zeugen von subtilem Geschmack, und unter den Desserts ist Mousse au Chocolat aus Zartbitterschokolade. Die vorwiegend französische Weinliste enthält auch kalifornische Exemplare. Sommelier Alain Ronzatti führt die Gäste sogar in den klimatisierten Weinkeller. Ein Fenster gewährt Einblick in die Küche, um vielleicht das ein oder andere Geheimnis zu erhaschen. METRO: Ternes (Linie 2)
Pierre Gagnaire
6, rue Balzac Hôtel Balzac, Paris 75008 • 01 58 36 12 50Description:
8ème ARRONDISSEMENT. Einige der begehrtesten Tische der Hauptstadt beherbergt dieses reizende Restaurant, dessen Haute-Cuisine kulinarische Meisterwerke des renommierten Küchenchefs Pierre Gagnaire verspricht, so ein sensationelles Enten-Entree oder Seebarsch und Muscheln. Unbedingt zu empfehlen sind auch die verführerischen Desserts. METRO: George V (Linie 1)
Taillevent
15, rue Lamennais Paris 75008 • 01 44 95 15 01Description:
8ème ARRONDISSEMENT. Höchstnoten für Speisen, Service und Beliebtheit: Taillevent ist seit mehr als einem halben Jahrhundert eine feste Größe in der Pariser Gastronomie. Das kleine, elegante Stadthaus birgt eine vollendete Küche, unglaubliche saisonale Spezialitäten und eine umfangreiche, preisgekrönte Weinliste. Highlights sind der Rinderschmorbraten mit nach Kümmel duftenden Karotten oder Seebarsch mit Pistazienkruste in Fenchelsauce. Die Dessert-Backwaren genießen ihr eigenes, wohl verdientes Ansehen für Vortrefflichkeit. METRO: Georges V (Linie 1) oder Charles-de-Gaulle-Etoile (Linie 1, 2 oder 6)
Asiatisch
Benkay
61, quai de Grenelle Paris 75015 • 08 26 10 10 91Description:
15ème ARRONDISSEMENT. In diesem entzückenden japanischen Restaurant haben Sie einen herrlichen Blick auf die Seine, und die freundliche, mit Kimono bekleidete Bedienung gibt Ihnen das Gefühl, in Japan zu sein. Auf der Speisekarte stehen so exquisite Dinge wie Sushi, Sashimi, Shabu-Shabu und Tonkatsu. Gerichte mit Nipponfisch sowie Carpaccio vom weißen Fisch sollten Sie unebdingt einmal probieren. Reservieren Sie im Voraus, wenn Sie einen Tisch mit Blick auf den Fluss haben wollen. METRO: Bir-Hakeim (Linie 6) oder Charles Michels (Linie 10) oder Javel (Linie 10)
Blue Elephant
43, rue de la Roquette Paris 75011 • 01 47 00 42 00Description:
11ème ARRONDISSEMENT. Das Restaurant Blue Elephant hat 17 Köche und bietet nahezu Original-Thai-Essen in Paris. Hühnchensoufflé in Bananenblättern und Kokosnuss in Tamrindensoße sind ein besonderes Highlight. Aus der Speisekarte ist ersichtlich wie scharf die einzelnen Gerichte sind und die Bedienung ist sehr darum bemüht, die Gäste zufrieden zu stellen. Den Damen wird zum Abschied eine Orchidee überreicht - ein "Dankeschön" des Blue Elephant. METRO: Bastille (Linien 1, 5, 8) oder Bréguet-Sabin (Linie 5)
Chen Soleil d'Est
15, rue du Théâtre Paris 75015 • 01 45 79 34 34Description:
Erleben Sie ein Stück China in Paris, besuchen Sie dieses herrliche Restaurant. Herr Chen ist ein hervorragender Koch, der Sie mit frischen Zutaten und raffinierter Küche erfreuen wird. Probieren Sie Peking-Ente oder Froschschenkel mit Salz und Pfeffer. Essen Sie zum Abschluss ein kaltes/heißes Dessert aus grünen Äpfeln und verlassen Sie das Restaurant mit einem Lächeln im Gesicht! METRO: Charles-Michels (Linie 10)
Chez Vong
27, rue de Colisée Paris 75008 • 01 40 26 09 36Description:
8ème ARRONDISSEMENT. Die Inneneinrichtung des Chez Vong besteht aus Tonwaren, Lanternen und einem Sichtschutz aus Bambus um eine große grüne Pagode - insgesamt eine komfortable, entspannende Atmosphäre. Auch wenn die Rechnung schnell sehr hoch werden kann, weil Sie zu viele der tollen Angebote testen wollen, ist das Essen fabelhaft. Steinkrebs mit Ingwer sollte man genauso probieren wie lackiertes Küken. METRO: Etienne Marcel oder Les Halles (Linie 4)
Isami
4, quai d'Orléans Paris 75004 • 01 40 46 06 97Description:
4ème ARRONDISSEMENT. Dieses Restaurant ist so authentisch, dass sogar viele japanische Stammgäste von seiner Küche schwärmen! Sushi und Sashimi gehören zu den besten der Stadt, für abenteuerliche Genießer stehen Meeresschnecken auf dem Menü. Die Präsentation ist so meisterhaft wie die Speisen selbst. Kleine, individuelle Portionen machen Neulinge mit der japanischen Küche vertraut. Ideal für ein beschauliches Essen nach einem geschäftigen Tag. METRO: Pont-Marie (Linie 7)
Isse
56, rue Ste-Anne Paris 75002 • 01 42 96 26 60Description:
2ème ARRONDISSEMENT. Als eines der besten japanischen Restaurants in Paris verwöhnt dieser viel besuchte Ort seine Gäste mit frischem, fantastischem Sushi. Sushi und Sashimi sind tatsächlich die größten Publikumsmagneten. Und wenn Sie dies nicht mögen, sind auch Tempura-Gerichte eine sehr gute Wahl. Sie können sich auch die "Tapas"-Größe bestellen, um verschiedene Spezialitäten zu probieren. Eine beruhigende Innenausstattung trägt zu diesem tollen Erlebnis bei. METRO: Palais Royal oder Musée du Louvre (Linien 1 und 7)
Kinugawa
9, rue du Mont Thabor Paris 75001 • 01 42 60 65 07Description:
1er ARRONDISSEMENT. Dieses Restaurant ist dafür bekannt, die beste japanische Küche von Paris zu haben. Die Sushi-Bar ist eine der beliebtesten der Stadt. Ein Besuch lohnt sich! Weitere besondere Gerichte sind Fleisch mit Ingwer und Teriyaki-Lachs. Die entspannte Atmosphäre ist ideal, um sich einfach zurückzulehnen und schmackhaftes janpanisches Essen zu genießen! METRO: Tuileries (Linie 1)
Passy Mandarin
6, rue Bois-le-Vent Paris 75016 • 01 42 88 12 18Description:
16ème ARRONDISSEMENT. Breite Fenster, riesige Kunstwerke und Stühle mit chinesischen Laubsägearbeiten bestimmen das Flair in diesem romantischen Restaurant. Die gute Küche ist beneidenswert und die Peking-Ente - mit der dunklen, glatten Haut - ist köstlich. Rinderfilet mit schwarzem Pfeffer, gegrilltes Hühnchen und aufgespießte Shrimps finden sich ebenfalls auf der Speisekarte wieder. Passy Mandarin wird vor allem von Leuten aus der Nachbarschaft besucht, aber es bemüht sich sehr, Gäste, die das erste Mal da sind, zu lebenslangen Liebhabern zu machen. METRO: La Muette (Linie 9)
Tang
125, rue de la Tour Paris 75016 • 01 45 04 35 35Description:
16ème ARRONDISSEMENT. Dieses chinesische Restaurant bietet nur das beste chinesische Essen. Die freundliche Bedienung ist sehr angenehm und die Inneneinrichtung erinnert an Asien und das mitten in Paris! Die Preise sind etwas hoch, aber das Essen ist es definitv wert. Probieren Sie doch mal die Hors D'Oeuvres für Zwei. METRO: Rue de la Pompe (Linie 9)
Fisch und Meeresfrüchte
Divellec
107, rue de l'Université Paris 75007 • 01 45 51 91 96Description:
7ème ARRONDISSEMENT. Bei Divellic gibt es viel zu lieben - die außerordentlich frischen Meeresfrüchte, die Ausstattung wie auf einer Yacht, ein berühmter Weinkeller und vieles mehr. Beliebte Sonderangebote sind Hummer mit gebratener Entenleber und geeistes Cognac-Soufflé. METRO: Invalides
Goumard
9, rue Duphot Paris 75001 • 01 42 60 36 07Description:
1er ARRONDISSEMENT. Dieses angesehene Restaurant serviert schon seit 1872 tadellose Meeresfrüchte unter dem Motto "Alles aus dem Meer". Tatsächlich kauft der Besitzer seine Zutaten direkt bei den lokalen Fischern. Besondere Angebote sind beispielsweise gegrillte Breton-Hummer und Carpaccio aus Jakobsmuscheln mit Austern. METRO: Madeleine
La Cagouille
10, pl Constantin Brancusi Paris 75014 • 01 43 22 09 01Description:
14ème ARRONDISSEMENT. Die Gäste freut es sehr, dass sich der Küchenmeister Gérard Allamandou frische Meeresfrüchte gerne in raffinierten Soßen serviert und auch vor peniblen Vorbereitungen nicht zurückschreckt. Stattdessen lässt er die Großzügigkeit des Montparnasse Restaurants für sich selbst sprechen. Ein Hauch Speck, ein Tropfen Öl und alles ist genau so wie es sein sollte. Eine tolle Auswahl an Weinen unterstützt den guten Geschmack von Fisch und Schalentieren. METRO: Gaîté (Linie 13)
La Luna
69, rue du Rocher Paris 75008 • 01 42 93 77 61Description:
8ème ARRONDISSEMENT. Wie ein verstecktes Kleinod werden den Gästen in diesem Restaurant die besten und frischesten Meeresfrüchte serviert. Tatsächlich richtet sich die Speisekarte nach dem Angebot des Fischmarktes am frühen Morgen. Egal was die Küche zubereitet oder was Sie auswählen, seien Sie sich sicher, dass Unversertheit von Fischen und Schalentieren das vorherrschende kulinarische Ziel ist. Die Zubereitungen sind einfach und geschmackvoll und die Preise spiegeln die Hingabe bei der Zubereitung wider. METRO: Villiers
La Maree
1, rue Daru Paris 75008 • 01 43 80 20 00Description:
8ème ARRONDISSEMENT. Der einzige notwendige Schmuck hier sind großartige flämische Wandteppiche aus dem 17. Jahrhundert. Das Essen ist dennoch ausgezeichnet. Die frischen Meeresfrüchte sind oft mit einer der herrlichen Soßen des Restaurants verfeinert. Die Gäste können aus einer scheinbar unendlichen Sammlung von Weinen (mehr als 900), zu denen vor allem Weißweine gehören, wählen. METRO: Ternes
Le Dôme
108, bd du Montparnasse Paris 75014 • 01 43 35 25 81Description:
14ème ARRONDISSEMENT. Das Restaurant, in dem sich einst Brancusi und Trotzki trafen, wird heute von Liebhabern frischer Meeresfrüchte frequentiert. Vornehmlich Bewohner des linken Seine-Ufers ? Künstler, Politiker und Intellektuelle ? schlemmen die erlesenen Austern, Bouillabaisse (Gerüchten zufolge die beste der Stadt) oder den frischen Fang des Tages. Das wunderschön dekorierte Le Dôme zieht dank seines aufmerksamen Services und preisintensiver Speisen ein etwas älteres, gediegenes Publikum an. METRO: Vavin (Linie 4) oder Edgar Quinet (Linie 6)
Le Duc
243, bd Raspail Paris 75014 • 01 43 20 96 30Description:
14ème ARRONDISSEMENT. In diesem Restaurant, das einem alten - wenngleich geschmackvollen - Holzschiff nachgeahmt ist, werden Sie Ellbogen an Ellbogen mit anderen Liebhabern von Meeresfrüchten sitzen. Frische, einfache Zubereitungen zeichnen dieses Essen aus. Die Gäste können die Auswahl an Fisch- und Schalentiergerichten nicht genug loben. METRO: Raspail
Maison Prunier
16, av Victor Hugo Paris 75016 • 01 44 17 35 85Description:
16ème ARRONDISSEMENT. In diesem mehr als 70 Jahre alten Restaurant können die Gäste zwischen einer marmorierten Austernbar im Hauptraum und einem oppulenteren, oben gelegenen Speisesaal wählen. Art-Deko-Mosaike und Wurzelholzakzente bewirken Ehrfurcht bei den Gästen. Genauso auffallend sind die innovativen Gerichte, zum Beispiel gegrillter Steinbutt mit Sauce Béarnaise sowie Schalentiere in Sahne und Muschelbrühe. Genießen Sie bei Ihrem Besuch einen hervorragenden Wein und erstklassigen Kaviar. METRO: Charles de Gaulle-Etoile
Marius
82, bd Murat Paris 75016 • 01 46 51 67 80Description:
16ème ARRONDISSEMENT. Auch wenn das Restaurant nicht so bekannt ist, gehen hier viele Einheimische ein und aus, welche die ruhige Nachbarschaft und die tollen Meeresfrüchte der Küche zu schätzen wissen. Daher ist es immer gut besucht und die Gäste genießen klassische gegrillte Sardinen mit Kräutern, eine reichhaltige Bouillabaisse, den Fang des Tages und ungewöhnliche Dinge wie Rochen. Hier gibt es keine Affektiertheit, daher ist das Restaurant für das tägliche Abendessen genauso geeignet wie für einen besonderen Abend. METRO: Porte de St-Cloud
Port Alma
10, av de New York Paris 75016 • 01 47 23 75 11Description:
16ème ARRONDISSEMENT. Frau und Herr Canal heißen Gäste in ihrem bezaubernden, eleganten Restaurant am Wasser willkommen. Noch besser ist der Blick auf den Eiffelturm, der sich Gästen offenbart, die einen Tisch am Fenster bekommen. Die Küche spiegelt den Heimatort Monsieur Canal's wider - die Region, in der Frankreich und Spanien zusammenlaufen, sowohl territorial als auch kulinarisch. Besondere Angebote sind unter anderem Steinbutt mit Thymian und Wolfsbarsch in Salzkruste mit Fenchel.
Französisch
Apicius
122, av de Villiers Paris 75017 • 01 43 80 19 66Description:
17ème ARRONDISSEMENT. Mit üppiger Eleganz empfängt dieses französischen Lieblingslokal seine Gäste und verwöhnt sie mit Foie gras und Entenbraten mit schwarzem Pfeffer oder gebratenem Foie gras mit Confit aus schwarzem Rettich. Ein exzellenter Ort, um ein Auge auf die Pariser Schickeria zu werfen. Ebenso ausgezeichnet die superbe Weinkarte. METRO: Franklin D. Roosevelt (Linien 1, 9), oder Saint-Philippe-du-Roule (Linie 9)
Beauvilliers
52, rue Lamarck Paris 75018 • 42-54-54-42Description:
18ème ARRONDISSEMENT. Der Luxus des Zweiten Reiches unterstreicht den Versuch dieses romantischen Restaurants, Komfort zu schaffen. Spektakuläre Blumenarrangements verleihen der oppulenten Innenausstattung mit goldgerahmten Spiegeln, Portäts und eine lackierten Decke Feinheit Auf den Tischen, die passend für Beauvillier's traditionelle Küche eingedeckt sind, finden sich Königssilber, Porzellan und Kristall. Lamm, Meeresfrüchte und Rind werden durch die geschickten Hände des Kochs zubereitet, und die Gäste können sich an den Ergebnissen kaum genug kriegen. Großartige Weine begleiten das gute Essen. METRO: Lamarck-Caulaincourt
C'est Mon Plaisir
8, rue Falguière Paris 75015 • 01 42 73 07 02Description:
Dieses diskrete Restaurant verfügt (besonders was Meeresfrüchte angeht) über eine herausragende Küche sowie hervorragende Weine. Einige der Kellner sprechen Englisch und Gäste erwartet exzellenter Service in einem intimen Rahmen. Die Einrichtung des Restaurants verrät, dass jedes Detail mit Liebe gewählt wurde, wie zum Beispiel die vor Ort handgefertigten Tonwaren.
Elysées Du Vernet
25, rue Vernet Hôtel Vernet, Paris 75008 • 01 44 31 98 98Description:
8ème ARRONDISSEMENT. Elysées Du Vernet genießt großes Ansehen für seine französische Küche. Es ist dank des tollen Essens und den erhabenen Preisen ein fantastisches Restaurant für besondere Anlässe. Das Restaurant bietet eine weitreichende Auswahl an Wein und Käse, so dass Sie französische Leckereien in nobler Umgebung genießen können. Wenn Sie auf's Geld achten, ist ein Festpreismenü vielleicht erschwinglicher. METRO: Charles de Gaulle-Etoile/George V
La Comtesse du Barry
61, rue Lecourbe Paris 75015 • 01 47 70 21 01Description:
15ème ARRONDISSEMENT. Der Genuss vieler französischer Leckereien lässt Gäste in diesem Restaurant sprachlos werden. Sie werden hier verführt von Galantinen, Terrinen, Confits, Nudeln, Pasteten und Bohnen-Fleisch-Eintöpfen. Zudem gibt es eine große Auswahl an Eintöpfen und Suppen.
Le Bellecour
22, rue Surcouf Paris 75007 • 01 45 51 46 93Description:
7ème ARRONDISSEMENT. Dieses gemütliche Restaurant ist auf Lyoner Küche spezialisiert und serviert großartige, originelle Gerichte zu angemessenen Preisen. Die gesamte Speisekarte wechselt drei Mal im Jahr und bietet so köstliche Delikatessen wie Buchweizen- und Krabbenkekse sowie geröstetes Lamm in Chablis. Für jedes Essen gibt es einen passenden Wein in der beträchtlichen Sammlung. METRO: Invalides
Le Grand Vefour
17, rue de Beaujolais Paris 75001 • 01 42 96 56 27Description:
1er ARRONDISSEMENT. Unter den Gewölben des Königspalastes verwöhnt Guy Martin die Gäste in diesem Restaurant, das als eines der schönsten in Paris bekannt ist. Spiegel, Vergoldungen und Fresken führten dazu, dass dieses Restaurant zum Geschichtsdenkmal gekürt wurde. In der Geschichte war das Restaurant bei der französischen Elite sehr beliebt - stellen Sie sich Napoleon oder Jean Cocteau beim Essen vor. Genießen Sie mit Gänseleber gefüllte Ravioli oder pochierte Austern in Rote-Bete-Soße. Exquisite Weine begleiten das Essen und auf der Käseplatte finden sich verschiedene Sorten aus den Savoyen, der Heimat des Kochs Martin. METRO: Palais Royal-Musée du Louvre (Linie 1 oder 7) oder Bourse (Linie 3)
Le Montparnasse
19, rue du Commandant René Mouchotte Paris 75014 • 01 44 36 44 25Description:
14ème ARRONDISSEMENT. Der Koch Jean-Yves Guého machte das Le Montparnasse berühmt. Heute steht Koch Christian Moine in seinen Fußstapfen und führt die Tradition fort, traditionelle französische Gerichte der Öffentlichkeit zugänglich zu machen. Die Gäste können aus mehr als 150 verschiedenen französischen Käsesorten wählen und den Geschmack mit ein bisschen Kaviar noch verfeinern. METRO: Montparnasse-Bienvenue
Michel Rostang
20, rue Rennequin Paris 75017 • 01 47 63 40 77Description:
17ème ARRONDISSEMENT. Dies ist eines der seltenen langlebigen Restaurants in Familienbesitz. Tochter und offizielle Gastgeberin Caroline Rostang zeichnet sich durch die gleiche Leidenschaft für edle französische Cuisine aus wie ihre Eltern Marie-Claude und Michel. Stolz stellt sie den Gästen die Menükreationen ihres Großvaters vor, der Trüffel in kreativer, üppiger Weise in die Gerichte integriert. Baby-Lobster, auf einem Thymianzweig angerichtet, zeugen von subtilem Geschmack, und unter den Desserts ist Mousse au Chocolat aus Zartbitterschokolade. Die vorwiegend französische Weinliste enthält auch kalifornische Exemplare. Sommelier Alain Ronzatti führt die Gäste sogar in den klimatisierten Weinkeller. Ein Fenster gewährt Einblick in die Küche, um vielleicht das ein oder andere Geheimnis zu erhaschen. METRO: Ternes (Linie 2)
Taillevent
15, rue Lamennais Paris 75008 • 01 44 95 15 01Description:
8ème ARRONDISSEMENT. Höchstnoten für Speisen, Service und Beliebtheit: Taillevent ist seit mehr als einem halben Jahrhundert eine feste Größe in der Pariser Gastronomie. Das kleine, elegante Stadthaus birgt eine vollendete Küche, unglaubliche saisonale Spezialitäten und eine umfangreiche, preisgekrönte Weinliste. Highlights sind der Rinderschmorbraten mit nach Kümmel duftenden Karotten oder Seebarsch mit Pistazienkruste in Fenchelsauce. Die Dessert-Backwaren genießen ihr eigenes, wohl verdientes Ansehen für Vortrefflichkeit. METRO: Georges V (Linie 1) oder Charles-de-Gaulle-Etoile (Linie 1, 2 oder 6)
Gourmetbistro
Au Bon Accueil
14, rue de Monttessuy Paris 75007 • 01 47 05 46 11Description:
7ème ARRONDISSEMENT. Der Name bedeutet soviel wie "herzlicher Empfang". Sie wissen also gleich, dass Sie im Au Bon Accueil gut aufgenommen werden. Das Bistro erfreut sich immer größerer Beliebtheit und Oberkellner Dominique Giorza kümmert sich nicht nur um das leibliche Wohl seiner Gäste, sondern spricht auch fließend Englisch und Italienisch. Die Hauptgerichte variieren je nach Saison und von Rochen bis Ferkel kann auf der Karte alles vertreten sein. Die Desserts sind eine Sünde wert und es ist unmöglich, ihnen zu widerstehen! METRO: Alma-Marceau (Linie 9)
Bistrot de l'Etoile Lauriston
19, rue Lauriston Paris 75016 • 01 40 67 11 16Description:
16ème ARRONDISSEMENT. Das ehemalige Restaurant von Guy Savoy wird nun von einem seiner ehemaligen Schüler als Bistro geführt. Mit dem Willen die hohe Qualität und die edle Küche beizubehalten, erstellt er eine innovative Speisekarte, welche die bereits bestehenden Standards geschickt umsetzt. Die Gäste genießen den freundlichen Service und die angemessenen Preise in einer Umgebung, die einem das Gefühl vermittelt in Südfrankreich zu sein. METRO: Charles de Gaulle-Etoile (Linie 1 oder 2 oder 6) oder Kléber (Linie 6)
Bistrot de l'Etoile Lauriston detail
L'Astrance
4, rue Beethoven Paris 75016 • 01 40 50 84 40Description:
16ème ARRONDISSEMENT. Seit dieses Restaurant eröffnet wurde, wird es dank des Kochs Pascal Barbot, der sofort seinen ersten Michelin-Stern erhielt, nur gelobt. Seine versierten Eigner sorgen für Service und Küche, die es nur selten gibt. Erstklassige Zutaten dürfen sich in all ihrer Pracht mit unerwarteter Komplexität und reich an Geschmack zeigen. "Ravioli" aus Krebs in Avocado gewickelt sorgt immer für Schwärmereien, und gebratenes Perlhuhn, köstliche Miesmuscheln, Küken und alle weiteren Gerichte sind eine Offenbarung der modernen französischen Küche. METRO: Passy (Linie 6)
L'Avant Gout
26, rue Bobillot Paris 75013 • 01 53 80 24 00Description:
13ème ARRONDISSEMENT. Dieses Bistro ist ein sehr beliebter Anlaufpunkt. Mit seiner gemütlichen rot-gelben Einrichtung ist es anheimelnd und lebhaft zugleich. Inmitten der geschäftigen Stadt ist es gar nicht so einfach hierher zu finden. Wem es dennoch gelingt, den erwartet ausgezeichnetes Essen zu annehmbaren Preisen. Chefkoch Christophe Beaufront fügt klassischen französischen Gerichten seine eigene kreative Note hinzu und diese Speisekarte werden Sie so schnell nicht vergessen! Versuchen Sie den Seebarsch mit Sellerie-Mandel-Soße, um einen schmackhaften Eindruck seines Talents zu erhalten. Lokale Spezialität: Pot-au-feu mit Schweinefleisch. Die Desserts sind hausgemacht und sollten unbedingt probiert werden! METRO: Place d'Italie (Linie 2, 5, 6 oder 7)
L'Epi Dupin
11, rue Dupin Paris 75006 • 01 42 22 64 56Description:
6ème ARRONDISSEMENT. Dieses Restaurant ist nicht gerade für seine Inneneinrichtung bekannt, aber definitiv für seine Küche! Zur Mittagszeit ist L'Epi Dupin brechend voll, am Abend etwas ruhiger. Doch zu jeder Tageszeit serviert das rustikale Bistro neue großartige Mahlzeiten von Küchenchef François Pasteau. Besonderen Ruhm errang dieser für sein Lammfilet mit Ratatouille und das Chaud-froid aus Zitrus, Maronen und Lillet. Mit einem Festpreismenü liegt man immer richtig. METRO: Sèvres-Babylone (Linien 10 oder 12)
La Regalade
49, av Jean Moulin Paris 75014 • 01 45 45 68 58Description:
14ème ARRONDISSEMENT. Küchenmeister Yves Camdeborde zieht Menschenmegen in sein Restaurant. Persönlichen Freiraum suchen Sie hier vergebens - der Laden ist so bekannt, dass sie nur wenige Zentimeter von Ihrem Nachbarn entfernt sitzen werden. Das Essen wird Sie jedoch von den Menschenmassen ablenken! Menschen kommen hier in Scharen her, um Entenherzen mit Austernpilzen oder Hachis Permentie (Hirtentopf) mit Hase zu probieren. METRO: Alésia (Linie 4)
Le Violon D'Ingres
135, rue Saint-Dominique Paris 75007 • 01 45 55 15 05Description:
7ème ARRONDISSEMENT. Das Bistro ist in jeder Hinsicht geschmackvoll. Die einfache Einrichtung erzeugt Kultiviertheit, gibt aber dennoch ein komfortables Umfeld. Der bekannte Koch Christian Constant hat sich ganz seinem Bistro verschrieben und befriedigt seine Kunden über alle Maßen. Probieren Sie unbedingt die Kürbiscremesuppe mit Schafskäse oder Perlhuhn mit Rüben-Choucroute. METRO: Ecole-Militaire (Linie 8)
Italienisch
Chez Vincent
5, rue du Tunnel Paris 75019 • 01 42 02 22 45Description:
19ème ARRONDISSEMENT. Das kleine, ruhige Chez Vincent ist sparsam dekoriert, aber es hat stattdessen viel anderes zu bieten. Die freundliche Bedienung gibt sich große Mühe, damit Sie sich wohl fühlen und das Essen ist herrlich befriedigend! Eine kleiner Gruppe Italiener führt dieses Restaurant und ist darauf aus, Sie zufrieden zu stellen. Sie sollten unbedingt reservieren, da Sie sonst draußen warten müssen, wo die Kellner allerdings Minipizzen servieren, um die Geduld der Wartenden zu steigern. METRO: Botzaris (Linie 7 bis); oder Jourdain oder Pyrénées (Linie 11)
Fellini
47, rue de l'Arbre Sec Paris 75001 • 01 42 60 90 66Description:
1er ARRONDISSEMENT. Fellini schafft mit Filmpostern überall im Restaurant eine Kinoatmosphäre und liefert gleichbleibend gutes italienisches Essen, ohne dafür horrende Preise zu verlangen. Risotto mit Hummer und Pasta mit Jakobsmuscheln sind besonders beliebte Gerichte. Wenn Sie nicht so abenteuerlustig sind, bleiben Sie einfach bei traditionellen Spaghetti. Wofür auch immer Sie sich entscheiden, die Köche im Fellini wissen wie man italienisch kocht! METRO: Louvre-Rivoli (Linie 1)
I Golosi
6, rue de la Grange-Batelière Paris 75009 • 01 48 24 18 63Description:
9ème ARRONDISSEMENT. Hier gibt es keine Pizza. Dieses italienische Restaurant wartet mit einer wöchentlich wechselnden Speisekarte auf und bietet große Vielfalt feinster italienischer Gerichte. Die Gäste werden bei I Golosi von freundlichem Servicepersonal begrüßt und hier Essen wird zu einem Genuss. Hier gibt es einige der besten italienischen Weine in ganz Paris. Schenken Sie dem Namen ruhig Glauben: "i golosi" bedeutet "die, die gutes Essen lieben". Im Restaurant befindet sich außerdem ein Laden, in dem Pasta, Olivenöle und andere Produkte erhältlich sind. METRO: Richelieu-Drouot (Linie 8 oder 9)
Il Cortile
37, rue Cambon Hôtel Castille, Paris 75001 • 44-58-45-67Description:
1er ARRONDISSEMENT. Dieses Hotelrestaurant mit einem ansprechenden Innenhof, Marmorböden und gut geschnittene Fliesenwerke holen ein bisschen Norditalien in die Mitte des geschäftigen Finanzdistrikts in Paris. Ein talentierter französischer Koch führt diese Küche mit sicherer Hand. Lamm, Kalb und Meeresfrüchte sind abhängig von sehr guten Zutaten und die resultierenden Gerichte stellen deren Qualität heraus. Italienische Weine passen zum Stil. METRO: Concorde, Madeleine
L'Osteria
10, rue de Sévigné Paris 75004 • 01 42 71 37 08Description:
4ème ARRONDISSEMENT. L'Osteria hat den Ruf die feinste italienische Küche in Paris zu bieten und bringt damit ein Stück Italien nach Frankreich. Das gute Essen wertet die nicht gerade kostbare Inneneinrichtung auf. Leckere Gnocchi mit weißem Trüffel sind eine dekadente Leckerei, und auch Spaghetti sind immer wieder lecker. Und was wäre ein italienisches Essen ohne ein fantastisches Tiramisu? Zum Glück müssen Sie hier nicht darauf verzichten. METRO: St-Paul (Linie 1)
La Romantica
73, bd Jean Jaurès Clichy 92110 • 01 47 37 29 71Description:
CLICHY. Dieses reizende italienische Restaurant ist der Wirkungsort des Chefkochs Claudio Puglia, der nicht nur fantastisches Essen zubereitet, sondern auch immer eine gute Geschichte parat hat. Das romantische Restaurant verfügt über einen offenen Kamin für kühle Abende und eine Außenterrasse für warme Frühlingstage. Versuchen Sie Ravioli und Ricotta mit Kalbsfond oder für Mailänder Flair das Risotto mit Rindermark und Safran. Nicht nur eine Empfehlung wert für sein gutes Essen, sondern auch perfekt geeignet für ein romantisches Tête-à-tête. METRO: Mairie-de-Clichy (Linie 13)
Le Grand Venise
171, rue de la Convention Paris 75015 • 01 45 32 49 71Description:
15ème ARRONDISSEMENT. Dank der großen Portionen feinster italienischer Küche werden Sie das Restaurant Le Grand Venise nicht mit knurrendem Magen verlassen. Im Inneren schaffen frische Blumen eine bezaubernde, komfortable Umgebung. Der Service ist freundlich und schnell, und die Preise sind angemessen angesichts der servierten Mengen. METRO: Convention (Linie 12)
Sormani
4, rue du Général Lanrezac Paris 75017 • 01 43 80 13 91Description:
17ème ARRONDISSEMENT. Die Dekoration im Sormani gleicht einer antiken italienischen Stadt und das Essen ist ausgezeichnet. Der Koch verwirklicht sich selbst in der Küche und kreiert außergewöhnliche Gerichte wie Ziegenkäseravioli mit schwarzen Trüffeln, Pasta mit weißen Trüffeln, Champignons mit Schinken und Knoblauchbrot sowie neapolitanisches Osso Bucco. Die Rechnung mag hoch ausfallen, aber die gute Qualität des Essens wird die Ausgabe rechtfertigen. Der Koch Jean-Pascal Fayet hat sich zur Ruhe gesetzt, nicht ohne einen ausgezeichneten Nachfolger zu bestimmen. METRO: Charles de Gaulle-Etoile (Linien 1, 2, 6 oder RER A)
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