Der Mercure Reiseführer

Wenn Sie denken, Sie würden thailändisches Essen aus Ihrem Stammrestaurant von Zuhause kennen, steht Ihnen eine wirklich würzige Überraschung bevor. Geschmacksrichtungen hängen von regionalen Einflüssen ab: Die nördliche Küche ist gehaltvoll und fleischig, die Küche aus der thailändischen Mitte ist süßer und verwendet tropische Früchte, während Gerichte aus dem Süden durch Meeresfrüchte und reichlich Einsatz von Chili gekennzeichnet sind. Garküchen sind eine Institution in Bangkok: Wenn Sie es wagen, probieren Sie gegrillte Heuschrecken, aber achten Sie bei der Wahl des Standes auf die Hygiene. Neben authentischem thailändischen Essen, das traditionell mit Löffel und Gabel gegessen wird, bedienen Bangkoks Restaurants auch chinesische, japanische, indische und andere internationale Geschmäcker.

Lemongrass

5/1 Sukhumvit, Soi 24, Bangkok, 10110
02 258-8637 - 02 259-4244

Description:

Ein entzückendes Restaurant und Favorit der Thais, besonders um Gäste von auswärts zu unterhalten. Der Speiseraum ist geschmackvoll mit Antiquitäten und Gemälden der einheimischen Landschaft eingerichtet. Traditionelle thailändische Speisen werden kunstfertig zubereitet und das Personal ist bezaubernd.
Täglich 11:00-14:00, 18:00-23:00
Visa, MasterCard, American Express

Prachak

1415 Charoen Krung, Bangkok, 10500
02 234-3755
http://www.prachakrestaurant.com

Description:

Dieses winzige Restaurant jenseits der Thanon Charoen Krung, oft auch New Road genannt, ist bei den Einheimischen besonders beliebt. Das Innere ist einfach und beengt, mit großen schweren Tischen und Holzstühlen, aber es sind das rote Schweinefleisch und der Entenbraten, die oft bereits vor Ladenschluss ausverkauft sind, sowie die Schnäppchenpreise, die die Gäste immer wieder hierher ziehen.
Täglich 07:30-20.30
Nur Bargeld

Supatra River House

266 Soi Wat Rakhang, Bangkok
02 411-0305 - 02-411-0874
http://www.supatrariverhouse.net/GeneralInfo.htm

Description:

Die Menüs, die zwischen 800 und 1200 THB (19,- bis 28,50,- EUR) kosten, bieten dem Uneingeweihten eine großartige Einführung in die thailändische Kochkunst. Mithilfe des Personals können Sie auch aus der Karte bestellen. Das Essen ist sehr gut, aber das in einem alten Haus jenseits des Großen Palasts am Chao Phraya gelegene Restaurant trägt mindestens ebenso zu der Erfahrung bei. Es beherbergt ein kleines Museum mit Stücken, die der Inhaber (außerdem Gründer von Bangkoks River Express Boat Service) über die Jahre gesammelt hat. Freitag und Samstagnacht gibt es Dinner Theater.
Täglich 11:00-14:00, 17:30-22:00
Visa, MasterCard