Der Mercure Reiseführer

Es wird nicht nur Gulasch in Budapests Restaurants reserviert, obwohl diese dickflüssige Suppe aus Fleisch und Kartoffeln weit verbreitet ist. Neben deftigen ungarischen Speisen – Schweineeintopf, Gänseleber und Paprikahähnchen, oft mit Sour Cream serviert – gibt es Fruchtsuppen, Nudeln und Süßwasser-Fischgerichte wie Forelle mit Mandeln. Sie sollten etwas im Magen haben, um die vollmundigen ungarischen Weine genießen zu können, wenn nicht Egri Bikavér („Erlauer Stierblut"), dann Villány-Siklós oder den süßen Dessertwein Tokaji Aszú. Vergessen Sie zum Dessert jede Diät: Schlemmen Sie von Strudeln, Klößen, Pfannkuchen und einer Spezialität, die als „gesztenyepüré" bekannt ist – gestampfte Kastanien mit Schlagsahne.

Gerlóczy Cafe & Restaurant

Gerlóczy utca 1, Budapest, 1052
1-501-4000
http://www.gerloczy.hu

Beschreibung:

Dieses Restaurant ist in der historischen Innenstadt von Pest in einem 1892 errichteten Gebäude gelegen. Das Gerlóczy bietet eine herzhafte Auswahl an internationaler, ungarischer und mediterraner Küche und ist besonders morgens und zur Mittagszeit ein beliebter Treffpunkt. Im Inneren besticht ein eleganter europäischer Stil, mit gepflegtem Mobiliar und einer gemütlichen Atmosphäre. Nicht umsonst nennt man Budapest oft das „Paris des Ostens". Lokalitäten wie dieses fangen die ausgeprägte französische Atmosphäre perfekt ein, die in der Stadt zu spüren ist.
Täglich 07:00-23:00
Visa, MasterCard, American Express

Kőleves

Kazincy utca 35. Dob utca 26 corner, Budapest, 1075
1-322-1011
http://www.koleves.com

Beschreibung:

Ein bezauberndes, unprätentiöses Restaurant inmitten des jüdischen Viertels, in der Nähe des Hotels Astoria und Deák Ferenc tér. Das Lokal ist bei den Einheimischen beliebt und erstreckt sich über zwei Stockwerke, Livemusik und Ausstellungen, die im höhlenartigen Keller veranstaltet werden, inklusive. Von daher ist es wunderbar geeignet, um einen ganzen Abend hier zu verbringen, zunächst etwas von der herzhaften ungarisch-jüdischen Küche zu kosten (wie gegrillter Schafskäse und Geflügelgerichte), um dann ins Untergeschoss umzuziehen und dort einheimischen Musikern Aufmerksamkeit zu schenken. Die Portionen sind groß und preiswert, und die Bedienung ist freundlich.
Täglich 12:00-02:00
Visa, MasterCard, American Express

Robinson

Városligeti tó, Budapest, 1146
1-422-0222
http://www.robinsonrestaurant.hu

Beschreibung:

Im Városliget (zu Deutsch „Stadtpark") befindet sich ein großer See, und auf einer der kleinen Inseln darin ist das Robinson Restaurant gelegen. Die Lage verstärkt seine romantische Atmosphäre und schafft den perfekten Ort für eine Verabredung mit der oder dem Liebsten. Das Menü ist vielseitig und reicht von traditionellen ungarischen Speisen zu exotischen asiatischen Gerichten. Auch für Kinder ist gut gesorgt, sogar Vegetarier werden etwas finden, um ihre Geschmacksnerven zufriedenzustellen. Eine Freiluftterrasse verleiht dem Ganzen im Sommer eine mediterrane Note, und oft wird südamerikanische Livemusik gespielt, die für eine vitale Atmosphäre sorgt.
Täglich 12:00-17:00, 18:00-24:00
Visa, MasterCard