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A voir, à faire à Bangkok : Où se restaurer ?
10 adresses
Banana Leaf
Silom Rd Silom Complex, Bangkok • 02 231-3124Description:
Le cadre, dans le sous-sol d'un centre commercial, ne rend pas service à ce restaurant. La cuisine thaïlandaise et particulièrement les plats végétariens sont très abordables pour ce lieu central de la ville. Une carte très riche propose des fruits de mers variés et on y trouve une salle basique mais confortable, avec des bancs adossés au mur.
Bei Otto
1 Sukhumvit, Soi 20 BangkokDescription:
C'est le meilleur restaurant allemand de Bangkok, ouvert en 1980 par Otto Duffner et aujourd'hui une véritable institution. De larges plats traditionnels allemands sont servis dans une salle à manger spacieuse, où les photos d'Otto représentant des invités célèbres décorent les murs. La nouvelle salle à manger est un peu plus intime et confortable mais peut être le mieux de tout est la boulangerie attenante, où vous pouvez acheter de délicieux pains, cakes et gâteaux roulés.
Bourbon Street Restaurant
29/4-6 Sukhumvit Soi 22 Washington Square, Bangkok • 02 259-0328 9Description:
La cuisine Cajun proposée ici pourrait être aussi bien vendue à New Orleans. Fruits de mers, jambalaya, poissons noircis, tout est bon ; ils proposent aussi un steak de poulet frit et une tarte aux noix de pecan. Les plats principaux sont servis avec des accompagnements comme du gombo frit, des pommes de terre en gratin, des pois verts et bien sur du pain de maïs. A coté du bar et de la boutique de l'hôtel, le restaurant Bourbon Street a célébré son 20ème anniversaire en 2006. Des petits déjeuners de biscuits et sauce vous feront penser que vous avez atterri au Sud-Est des Etats Unis, et le mardi soir, un buffet mexicain est une attraction populaire.
Bourbon Street Restaurant detail
Kaloang Seafood
2 Sri Ayutthaya Rd Bangkok • 02 282-2119Description:
Un lieu favori pour les Thaïlandais, c'est un restaurant avec un balcon de bois ouvert donnant sur la rivière Chao Phraya. Les tables sont simples et les chaises en plastique, pourtant, la cuisine est très bonne et la vue donnant sur les bateaux défilant sur la rivière convient parfaitement aux plats. Les poissons et crevettes grillés sont des spécialités et vous pouvez demander un plat mixte si vous n'arrivez pas à vous décider. Bangkok est généralement moins chaud le long de la rivière la nuit et une section couverte peut vous accueillir en cas de pluie.
Le Banyan
59 Sukhumvit, Soi 8 Bangkok • 02 253-5556Description:
Le steak tartare et les plats de lapin sont des plats de base et toujours bons, au sein d'une carte de cuisine française avec des influences thaïlandaises, comme le gingembre et la citronnelle. Une bonne partie de la carte change tous les quatre mois - leurs derniers plats sont postés sur leur site web. Le cadre est paisible, dans une vieille maison, avec une cour large et arborée donnant sur une rue tranquille.
Le Normandie
48 Oriental Ave The Oriental Hotel, Bangkok • 02 659-9000Description:
Le restaurant français luxueux au sommet de l'hôtel The Oriental est une institution de Bangkok. Avec sa vue imprenable sur la rivière Chao Phraya, vous pouvez y savourer une cuisine française excellente et vous y paierez une coquette somme. Mais vous ne vous plaindrez pas parce que la cuisine vaut chaque baht dépensé. Beaucoup des ingrédients sont importés de France et le restaurant propose une belle liste de vins. Des chefs français sont souvent invités pour quelques semaines en résidence, préparant leurs spécialités mais le menu propose toujours des plats français classiques. Il peut paraitre bizarre de venir à Bangkok pour jouir d'un diner français mémorable, mais il peut vraiment avoir lieu ici. Les hommes doivent porter un costume et une cravate.
Lemongrass
5/1 Sukhumvit, Soi 24 Bangkok • 02 258-8637Description:
Un joli restaurant, favori de beaucoup de Thaïlandais, notamment pour y emmener leurs invités étrangers. La salle à diner est décorée avec gout, avec des antiquités et peintures de la région. La cuisine traditionnelle thaïlandaise est préparée avec dextérité - précisez si vous aimez manger épicé - et le personnel est très accueillant.
Prachak
1415 Charoen Krung Bangkok • 02 234-3755Description:
Un tout petit espace en dehors du très bruyant Charoen Krung, souvent appelé New Road, c'est un des lieux favoris des locaux. Le cadre est simple et relativement exigu, avec de grandes tables et des chaises en bois, mais c'est le porc rouge et le canard rôti - souvent en rupture de stock avant la fermeture - à des prix très bas qui fidélisent toujours plus de clients.
Rang Mahal
19 Sukhumvit Soi 18 Rembrandt Hotel, Bangkok • 02 261-7100Description:
Bangkok possède une foultitude de bons restaurants indiens - les connaisseurs de cette cuisine seront gâtés. Rang Maham est sans conteste le meilleur endroit et est très bien situé avec une superbe vue sur la ville. Il possède une grande salle à manger avec en bruit de fond de la musique indienne, mais vous pouvez aussi demander une des plus petites salles, plus intimes. Il y est servi une cuisine indienne standard, comprenant une bonne sélection de plats végétariens. Vous pouvez trouver des endroits moins chers, mais pour un ensemble mixant une bonne cuisine, une ambiance agréable et un bel environnement, vous ne pouvez pas trouver mieux.
Roti-Mataba
136 Pra Artit Rd Bangkok • 02 282-2119Description:
Comme Soi Polo Fried Chicken, ce petit restaurant est typiquement le type d'endroit qui rend Bangkok très connue pour sa cuisine. C'est petit, bruyant et souvent chaud dans le sous-bassement ouvert sur la rue, où ils cuisinent aussi mais la cuisine offerte et l'atmosphère dans ce bâtiment centenaire sont tels que les personnes ne cessent de revenir. A l'entrée principale, ils préparent le roti (pain plat) farci au choix de poulet, boeuf, poisson et légumes. Ou essayez le dessert roti avec le lait condensé sucré. Ils servent aussi d'autres plats thaïlandais et il y une petite salle avec air-conditionné au dessus.
Américain
Bourbon Street Restaurant
29/4-6 Sukhumvit Soi 22 Washington Square, Bangkok • 02 259-0328 9Description:
La cuisine Cajun proposée ici pourrait être aussi bien vendue à New Orleans. Fruits de mers, jambalaya, poissons noircis, tout est bon ; ils proposent aussi un steak de poulet frit et une tarte aux noix de pecan. Les plats principaux sont servis avec des accompagnements comme du gombo frit, des pommes de terre en gratin, des pois verts et bien sur du pain de maïs. A coté du bar et de la boutique de l'hôtel, le restaurant Bourbon Street a célébré son 20ème anniversaire en 2006. Des petits déjeuners de biscuits et sauce vous feront penser que vous avez atterri au Sud-Est des Etats Unis, et le mardi soir, un buffet mexicain est une attraction populaire.
Chinois
Prachak
1415 Charoen Krung Bangkok • 02 234-3755Description:
Un tout petit espace en dehors du très bruyant Charoen Krung, souvent appelé New Road, c'est un des lieux favoris des locaux. Le cadre est simple et relativement exigu, avec de grandes tables et des chaises en bois, mais c'est le porc rouge et le canard rôti - souvent en rupture de stock avant la fermeture - à des prix très bas qui fidélisent toujours plus de clients.
Sukhumvit Soi 36
Sukhumvit Soi 36 next to the Thonglor Skytrain Station, BangkokDescription:
La nourriture de rue sur Sukhumvit à l'intersection de Soi 36, près de l'arrêt Thonglor du Skytrain, a gagné depuis plusieurs années sa réputation de haut lieu de la gastronomie de rue. Le district s'étend le long de Soi 36 sur plus de 50 mètres et abrite une large variété de restaurants thaïlandais à ciel ouvert. Il s'étend encore plus en soirée, avec encore plus de restaurants ouverts sur les deux cotés de la rue. La cuisine est basique, thaïlandaise et chinoise, sur des tables et chaises pliantes et vous êtes suffisamment loin de Sukhumvit pour pouvoir entendre votre voisin.
Yaoworat Road at night
Yaoworat Rd Chinatown, BangkokDescription:
La rue Yaoworat très fréquentée dans le centre de Chinatown devient un haut lieu culinaire la nuit, avec des restaurants dépassant les trottoirs pour empiéter sur la rue elle-même. La plupart des restaurants ne sont ouverts que la nuit et servent une bonne cuisine - nombreux se spécialisent dans les fruits de mers et l'activité égale la qualité des plats. Ne vous attendez pas pourtant à un diner luxueux : tables pliantes inclinées, tabourets, foule grouillante et bruit assourdissant de la rue. Mais c'est un lieu joyeux et plein de vie et la cuisine est excellente.
Européen
Bei Otto
1 Sukhumvit, Soi 20 BangkokDescription:
C'est le meilleur restaurant allemand de Bangkok, ouvert en 1980 par Otto Duffner et aujourd'hui une véritable institution. De larges plats traditionnels allemands sont servis dans une salle à manger spacieuse, où les photos d'Otto représentant des invités célèbres décorent les murs. La nouvelle salle à manger est un peu plus intime et confortable mais peut être le mieux de tout est la boulangerie attenante, où vous pouvez acheter de délicieux pains, cakes et gâteaux roulés.
Le Banyan
59 Sukhumvit, Soi 8 Bangkok • 02 253-5556Description:
Le steak tartare et les plats de lapin sont des plats de base et toujours bons, au sein d'une carte de cuisine française avec des influences thaïlandaises, comme le gingembre et la citronnelle. Une bonne partie de la carte change tous les quatre mois - leurs derniers plats sont postés sur leur site web. Le cadre est paisible, dans une vieille maison, avec une cour large et arborée donnant sur une rue tranquille.
Le Normandie
48 Oriental Ave The Oriental Hotel, Bangkok • 02 659-9000Description:
Le restaurant français luxueux au sommet de l'hôtel The Oriental est une institution de Bangkok. Avec sa vue imprenable sur la rivière Chao Phraya, vous pouvez y savourer une cuisine française excellente et vous y paierez une coquette somme. Mais vous ne vous plaindrez pas parce que la cuisine vaut chaque baht dépensé. Beaucoup des ingrédients sont importés de France et le restaurant propose une belle liste de vins. Des chefs français sont souvent invités pour quelques semaines en résidence, préparant leurs spécialités mais le menu propose toujours des plats français classiques. Il peut paraitre bizarre de venir à Bangkok pour jouir d'un diner français mémorable, mais il peut vraiment avoir lieu ici. Les hommes doivent porter un costume et une cravate.
Zanotti
21/2 Soi Saladaeng Saladaeng Colonnade Condominium, Bangkok • 02 626-0002Description:
L'osso bucco est ici relativement réussi, dans ce lieu qui est pour beaucoup le meilleur restaurant italien de la ville. Plutôt incliné vers la cuisine italienne du nord mais ils préparent aussi d'autres plats dont un bon nombre de plats de pattes et de pizzas. Le cadre est classieux, avec des tables bien disposées et un personnel attentif mais respectueux. Le diner peut être relativement cher mais le déjeuner spécial est très abordable. La carte des vins, servis au verre, à la carafe ou à la bouteille, est relativement onéreuse.
Les incontournables
Bourbon Street Restaurant
29/4-6 Sukhumvit Soi 22 Washington Square, Bangkok • 02 259-0328 9Description:
La cuisine Cajun proposée ici pourrait être aussi bien vendue à New Orleans. Fruits de mers, jambalaya, poissons noircis, tout est bon ; ils proposent aussi un steak de poulet frit et une tarte aux noix de pecan. Les plats principaux sont servis avec des accompagnements comme du gombo frit, des pommes de terre en gratin, des pois verts et bien sur du pain de maïs. A coté du bar et de la boutique de l'hôtel, le restaurant Bourbon Street a célébré son 20ème anniversaire en 2006. Des petits déjeuners de biscuits et sauce vous feront penser que vous avez atterri au Sud-Est des Etats Unis, et le mardi soir, un buffet mexicain est une attraction populaire.
Bourbon Street Restaurant detail
Le Normandie
48 Oriental Ave The Oriental Hotel, Bangkok • 02 659-9000Description:
Le restaurant français luxueux au sommet de l'hôtel The Oriental est une institution de Bangkok. Avec sa vue imprenable sur la rivière Chao Phraya, vous pouvez y savourer une cuisine française excellente et vous y paierez une coquette somme. Mais vous ne vous plaindrez pas parce que la cuisine vaut chaque baht dépensé. Beaucoup des ingrédients sont importés de France et le restaurant propose une belle liste de vins. Des chefs français sont souvent invités pour quelques semaines en résidence, préparant leurs spécialités mais le menu propose toujours des plats français classiques. Il peut paraitre bizarre de venir à Bangkok pour jouir d'un diner français mémorable, mais il peut vraiment avoir lieu ici. Les hommes doivent porter un costume et une cravate.
Lemongrass
5/1 Sukhumvit, Soi 24 Bangkok • 02 258-8637Description:
Un joli restaurant, favori de beaucoup de Thaïlandais, notamment pour y emmener leurs invités étrangers. La salle à diner est décorée avec gout, avec des antiquités et peintures de la région. La cuisine traditionnelle thaïlandaise est préparée avec dextérité - précisez si vous aimez manger épicé - et le personnel est très accueillant.
Rang Mahal
19 Sukhumvit Soi 18 Rembrandt Hotel, Bangkok • 02 261-7100Description:
Bangkok possède une foultitude de bons restaurants indiens - les connaisseurs de cette cuisine seront gâtés. Rang Maham est sans conteste le meilleur endroit et est très bien situé avec une superbe vue sur la ville. Il possède une grande salle à manger avec en bruit de fond de la musique indienne, mais vous pouvez aussi demander une des plus petites salles, plus intimes. Il y est servi une cuisine indienne standard, comprenant une bonne sélection de plats végétariens. Vous pouvez trouver des endroits moins chers, mais pour un ensemble mixant une bonne cuisine, une ambiance agréable et un bel environnement, vous ne pouvez pas trouver mieux.
Sala Rim Naam
48 Oriental Ave The Oriental Hotel, Thonburi • 02 437-6211Description:
Faisant parti de l'hôtel The Oriental et parfait de nuit, lorsqu'ils proposent de la danse traditionnelle thaïlandaise dans la salle à manger. Renseignez-vous sur l'heure du spectacle si vous souhaitez y assister. Pour vous y rendre, utilisez le service de bateau proposé par l'hôtel qui vous aidera à traverser la rivière Chao Phraya. La cuisine est excellente et méticuleusement préparée - certains plats étaient auparavant réservés à la royauté - et le menu proposé est une très bonne introduction à la cuisine thaïlandaise. Beaucoup le considère comme un des meilleurs restaurants de Bangkok.
Shangrila
154/4-7 Silom Rd Bangkok • 02 234-9147Description:
Bangkok a une offre pléthorique de bons restaurants chinois mais celui-ci est connu pour être un des meilleurs, avec une bonne cuisine, un bon service et une atmosphère confortable sans être bourgeoise. Le canard pékinois et les plats à base de porc sont recommandés ; à midi, le menu dim sum est aussi un excellent choix. Cet endroit est un petit restaurant sur deux étages, à ne pas confondre avec l'hôtel du même nom dans la rue.
Supatra River House
266 Soi Wat Rakhang Bangkok • 02 411-0305Description:
Les menus proposés de 800B à 1200B sont une parfaite introduction à la cuisine thaïlandaise pour les non initiés, vous pouvez aussi commander à la carte avec l'aide des serveurs. La cuisine est très bonne mais ce restaurant, situé dans une vieille demeure en face du Grand Palace sur la rivière Chao Phraya, est aussi un endroit intéressant à visiter. Il comprend un petit musée d'objets collectés depuis des années par le propriétaire qui a fondé le service express de bateau de Bangkok. Les nuits de vendredi et samedi se tient ici un théâtre dinatoire.
V-9 Wine Bar and Restaurant
188 Silom Rd, Bangrak Sofitel Silom Bangkok, Bangkok • 02 238-2992Description:
Le mouton australien est ici fabuleux mais le meilleur plat est probablement leur entrée composée de six plats gouteux. Apaiser votre bouche en suivant avec la farandole des desserts. On y trouve aussi un bar à vin qui propose une riche sélection de vins de France, Italie, Australie, Californie et Afrique du Sud, et une vue fantastique sur la ville à travers la fenêtre du restaurant au 37ème étage.
Thaï
Banana Leaf
Silom Rd Silom Complex, Bangkok • 02 231-3124Description:
Le cadre, dans le sous-sol d'un centre commercial, ne rend pas service à ce restaurant. La cuisine thaïlandaise et particulièrement les plats végétariens sont très abordables pour ce lieu central de la ville. Une carte très riche propose des fruits de mers variés et on y trouve une salle basique mais confortable, avec des bancs adossés au mur.
Kaloang Seafood
2 Sri Ayutthaya Rd Bangkok • 02 282-2119Description:
Un lieu favori pour les Thaïlandais, c'est un restaurant avec un balcon de bois ouvert donnant sur la rivière Chao Phraya. Les tables sont simples et les chaises en plastique, pourtant, la cuisine est très bonne et la vue donnant sur les bateaux défilant sur la rivière convient parfaitement aux plats. Les poissons et crevettes grillés sont des spécialités et vous pouvez demander un plat mixte si vous n'arrivez pas à vous décider. Bangkok est généralement moins chaud le long de la rivière la nuit et une section couverte peut vous accueillir en cas de pluie.
Lemongrass
5/1 Sukhumvit, Soi 24 Bangkok • 02 258-8637Description:
Un joli restaurant, favori de beaucoup de Thaïlandais, notamment pour y emmener leurs invités étrangers. La salle à diner est décorée avec gout, avec des antiquités et peintures de la région. La cuisine traditionnelle thaïlandaise est préparée avec dextérité - précisez si vous aimez manger épicé - et le personnel est très accueillant.
Roti-Mataba
136 Pra Artit Rd Bangkok • 02 282-2119Description:
Comme Soi Polo Fried Chicken, ce petit restaurant est typiquement le type d'endroit qui rend Bangkok très connue pour sa cuisine. C'est petit, bruyant et souvent chaud dans le sous-bassement ouvert sur la rue, où ils cuisinent aussi mais la cuisine offerte et l'atmosphère dans ce bâtiment centenaire sont tels que les personnes ne cessent de revenir. A l'entrée principale, ils préparent le roti (pain plat) farci au choix de poulet, boeuf, poisson et légumes. Ou essayez le dessert roti avec le lait condensé sucré. Ils servent aussi d'autres plats thaïlandais et il y une petite salle avec air-conditionné au dessus.
Sala Rim Naam
48 Oriental Ave The Oriental Hotel, Thonburi • 02 437-6211Description:
Faisant parti de l'hôtel The Oriental et parfait de nuit, lorsqu'ils proposent de la danse traditionnelle thaïlandaise dans la salle à manger. Renseignez-vous sur l'heure du spectacle si vous souhaitez y assister. Pour vous y rendre, utilisez le service de bateau proposé par l'hôtel qui vous aidera à traverser la rivière Chao Phraya. La cuisine est excellente et méticuleusement préparée - certains plats étaient auparavant réservés à la royauté - et le menu proposé est une très bonne introduction à la cuisine thaïlandaise. Beaucoup le considère comme un des meilleurs restaurants de Bangkok.
Sara-Jane's
Narathiwat Rd, near Sathorn Rd Bangkok • 02 679-3338Description:
Les Thaïlandais appellent "Isan" les zones du nord qui bordent le Laos le long de la rivière Mekong, et la région possède sa propre cuisine. Aujourd'hui très populaire dans tout le pays, on trouve la meilleure cuisine Isan sur place et à Bangkok, où des millions de personnes se sont déplacées pour travailler. Une cuisine incroyablement bonne est servie dans les étales au bord des routes, mais Sara Jane prépare une cuisine Isan aussi bonne et le restaurant propose le confort d'une salle à manger avec air-conditionné. Le poulet rôti et le som tam (salade de papaye épicée) sont des mets de choix, mais la saucisse Isan et le lab, du poulet haché et épicé, le porc et le canard, vous raviront aussi.
Soi Polo Fried Chicken
Soi Polo off Wireless Rd Bangkok • 02 251-2772Description:
Après 50 ans d'existence, ce restaurant validé et revalidé, au point que l'addiction peut être proche. Le poulet frit craquant est leur marque de fabrique et doit être gouté, mais les autres plats sont aussi très bons. C'est une salle à manger basique avec des tables métalliques, mais cela fait parti de l'expérience. Ils ont ajouté une section avec air conditionné à l'ancienne salle ouverte pour ceux qui souhaitent échapper à la chaleur, et les plats vous sont aussi servis dans cette zone.
Sukhumvit Soi 36
Sukhumvit Soi 36 next to the Thonglor Skytrain Station, BangkokDescription:
La nourriture de rue sur Sukhumvit à l'intersection de Soi 36, près de l'arrêt Thonglor du Skytrain, a gagné depuis plusieurs années sa réputation de haut lieu de la gastronomie de rue. Le district s'étend le long de Soi 36 sur plus de 50 mètres et abrite une large variété de restaurants thaïlandais à ciel ouvert. Il s'étend encore plus en soirée, avec encore plus de restaurants ouverts sur les deux cotés de la rue. La cuisine est basique, thaïlandaise et chinoise, sur des tables et chaises pliantes et vous êtes suffisamment loin de Sukhumvit pour pouvoir entendre votre voisin.
Supatra River House
266 Soi Wat Rakhang Bangkok • 02 411-0305Description:
Les menus proposés de 800B à 1200B sont une parfaite introduction à la cuisine thaïlandaise pour les non initiés, vous pouvez aussi commander à la carte avec l'aide des serveurs. La cuisine est très bonne mais ce restaurant, situé dans une vieille demeure en face du Grand Palace sur la rivière Chao Phraya, est aussi un endroit intéressant à visiter. Il comprend un petit musée d'objets collectés depuis des années par le propriétaire qui a fondé le service express de bateau de Bangkok. Les nuits de vendredi et samedi se tient ici un théâtre dinatoire.
Yaoworat Road at night
Yaoworat Rd Chinatown, BangkokDescription:
La rue Yaoworat très fréquentée dans le centre de Chinatown devient un haut lieu culinaire la nuit, avec des restaurants dépassant les trottoirs pour empiéter sur la rue elle-même. La plupart des restaurants ne sont ouverts que la nuit et servent une bonne cuisine - nombreux se spécialisent dans les fruits de mers et l'activité égale la qualité des plats. Ne vous attendez pas pourtant à un diner luxueux : tables pliantes inclinées, tabourets, foule grouillante et bruit assourdissant de la rue. Mais c'est un lieu joyeux et plein de vie et la cuisine est excellente.
A voir, à faire à Bangkok
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