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A voir, à faire à Budapest : Où se restaurer ?
10 adresses
Arany Kaviár
Ostrom u 19 Budapest 1015 • +36 1 201 6737Description:
BUDA SIDE. Le Arany Kaviár s'est bâti une solide réputation dans Budapest, grâce à son menu de plats haut-de-gamme, son excellente carte des vins et sa décoration raffinée. Inaugurée au milieu des années 80, c'est l'endroit où aller si vous souhaitez déguster un bon repas. Une subtile ambiance russe flotte à l'intérieur, avec des couleurs riches et sereines et cette atmosphère s'étend également à la carte des boissons qui propose une impressionnante liste de vodkas. La carte comporte de nombreux plats de viande, tels que le kiev de poulet et la selle d'agneau, mais également un très bon choix de soupes et de fruits de mer, ainsi que du caviar, bien entendu.
Baraka Restaurant & Lounge
Andrássy út 111 Budapest 1063 • +36 1 483 1355Description:
PEST SIDE. Ce restaurant douillet et gastronomique propose un menu excitant qui inclue des plats d'inspiration internationale. Mis à part les viandes de boeuf et de mouton, vous trouverez également des plats végétariens et de poissons pas mauvais pour un pays sans accès à la mer et qui adore la viande. Cet élégant établissement, situé à l'intérieur du somptueux hôtel Andrássy, est tenu par un couple d'expatriés. Essayez le succulent foie d'oie et le savoureux pain maison. Situé près de la place des Héros, sur la célèbre avenue Andrássy. Metro 1, sortie place des Héros
Baraka Restaurant & Lounge detail
Belcanto
Dalszínház utca 8 Budapest 1061 • +36 1 311 9547Description:
PEST SIDE. Situé près de la Andrássy út, cet élégant restaurant est niché contre l'imposant Opéra National. Vous y trouverez un menu éclectique de plats d'inspiration internationale. L'intérieur est élégant et l'atmosphère dynamique mais la principale attraction de l'endroit se trouve être les serveurs chantants. Vous pourrez déguster d'excellent plats, des vins fins, le tout servi par du personnel discret et animé par des concerts quelque peu uniques. Métro : M1, sortie Opera
Bock Bistro
Erzsébet körút 43-49 Budapest 1073 • +36 1 321 0340Description:
PEST SIDE. C'est le restaurant du Corinthia Grand Hotel Royal, bel immeuble de Pest, qui a ouvert ses portes en 1896. Bock propose une impressionnante sélection de crus du pays. Aussi, veillez à commander la carte des vins ("borlap") dès que vous vous installez à votre table, car le choix est difficile. Un menu raffiné propose des plats hongrois avec une petite touche internationale. Vous pourrez également y déguster des assiettes de tapas. Lignes de tramway 4, 6 : Oktogon
Box Utca
Bajcsy Zs út 21 Budapest 1065 • +36 1 354 1444Description:
Situé près de la basilique St-Étienne, le Box Utca est un lieu amusant et vivant et l'endroit parfait pour regarder du sport. L'atmosphère y est vibrante, du fait de sa popularité auprès des hommes d'affaires locaux et des expatriés qui apprécient l'ambiance détendue de cet endroit de qualité. L'intérieur est assez sombre mais douillet et, si vous pouvez avoir une table dans la zone du bar, à l'avant du restaurant, vous pourrez passer un après-midi à regarder les gens sur la place. La carte offre principalement des plats hongrois mais certains plats bifurquent vers des influences plus européennes et internationales. Néanmoins, ne vous attendez pas à une ambiance calme et tranquille si un évènement sportif important y est retransmis. Métro : Bajcsy Zs
Café Pierrot Restaurant
Fortuna u 14 Budapest 1014 • +36 1 375 6971Description:
BUDA SIDE. Le quartier du château est connu pour ses nombreux sites historiques mais il ne faut pas oublier de faire un détour par ses restaurants. Ce bar occupe une bâtisse du 13ème siècle situé à quelques pas de l'imposante Église Matthias. Des concerts de piano et une cuisine de très haute qualité créent un certain dynamisme. Ici se croisent hommes d'affaires, politiciens, artistes et même des célébrités excentriques. La carte propose de la cuisine hongroise et européenne moderne et l'intérieur est décoré sur le thème de Pierrot (mieux que ce que l'on pourrait croire). Bus: 16, arrêt Dísz tér
Café Pierrot Restaurant detail
Carne di Hall
Bem rkp 20 Budapest 1011 • +36 1 201 8137Description:
BUDA SIDE. Ce restaurant simple mais douillet offre un service convivial et des plats faits maison. Situé à deux pas du Danube, l'intérieur est un endroit épuré, tout en blanc cassé, idéal pour les dîners romantiques ou les repas en famille. Vous y trouverez une bonne sélection de vins et un large choix de plats, dont la plupart sont tournés vers la cuisine locale. L'aspect accueillant et familial du restaurant est parfaitement résumé par un plat : le meilleur poulet frit maison façon grand-mère. Après le repas, vous pouvez partir pour une promenade digestive le long de la rivière et admirer les lumières de la ligne d'horizon de Pest. Métro : M2, sortie Batthyány tér.
Castro Bisztró
Madách Imre tér 3 Budapest 1075 • +36 1 215 0184Description:
PEST SIDE. Situé dans le quartier juif, entre les stations de métro Astoria et Deák Ferenc tér, c'est un bar-restaurant convivial et vivant. L'une des principales attractions de Castro est son « cevapcica » (grillades serbes) de qualité (largement considéré comme les meilleures de la ville), mais les portion de tous les plats sont copieuses et le prix reste honnête. La décoration est excentrique, avec des affiches et des tableaux et l'ambiance généralement détendue de ce bar en fait un lieu particulièrement prisé par les jeunes fêtards de Budapest et les dîneurs. Métro : M1, M2, M3 sortie Deák Ferenc tér ; M2 sortie Astoria
Centrál Kavéház
Károlyi Mihály utca 9 Budapest 1053 • +36 1 266 2110Description:
PEST SIDE. Constituant en quelque sorte une institution de Budapest, le Centrál Kavéház était un lieu où les journalistes, les écrivains, les poètes, les peintres et les musiciens aimaient à se rassembler. Les cafés de la ville étaient des endroits où les artistes aimaient se retrouver pour se détendre, débattre et trouver l'inspiration. Cette popularité chuta brusquement en 1949, après la guerre, mais dans les années 90, le bâtiment vu restauré et retrouva sa gloire perdue. Aujourd'hui, le café est décoré de tables en marbre, de fauteuils en cuir et de nombreuses fenêtres. C'est un endroit très agréable où venir prendre un café et déguster une part de dobos (gâteau au chocolat et au caramel) ou même pour venir dîner un soir. Vous pouvez même y prendre un petit déjeuner tranquille, en choisissant parmi divers choix de menu, depuis le petit déjeuner cuisiné au « petit-déjeuner légèreté ». Vous pourrez parfois assister à un concert de l'« orchestre tzigane ». Métro 3 : Ferenciek tere
Csalogány 26
Csalogány utca 26 Budapest 1015 • +36 1 201 7892Description:
BUDA SIDE. Ce restaurant décontracté et douillet présente une façade passe-partout. C'est pourquoi il jouit d'une notoriété très locale, connu des budapestois qui ont connu ce restaurant par le bouche-à-oreille. Mais même sans connaître la ville, cet établissement tirant son nom de son adresse, vous pourrez retrouver son emplacement. Ici vous seront proposé une cuisine haut-de-gamme et un excellent service. Cependant, ne pensez pas retrouver les même plats à chaque fois : le menu change régulièrement en fonction des aliments disponibles à la saison à laquelle vous viendrez y manger. Cet endroit étant très populaire, il est vivement conseillé de réservé. Métro : M2, sortie Batthyány tér
Français
Carne di Hall
Bem rkp 20 Budapest 1011 • +36 1 201 8137Description:
BUDA SIDE. Ce restaurant simple mais douillet offre un service convivial et des plats faits maison. Situé à deux pas du Danube, l'intérieur est un endroit épuré, tout en blanc cassé, idéal pour les dîners romantiques ou les repas en famille. Vous y trouverez une bonne sélection de vins et un large choix de plats, dont la plupart sont tournés vers la cuisine locale. L'aspect accueillant et familial du restaurant est parfaitement résumé par un plat : le meilleur poulet frit maison façon grand-mère. Après le repas, vous pouvez partir pour une promenade digestive le long de la rivière et admirer les lumières de la ligne d'horizon de Pest. Métro : M2, sortie Batthyány tér.
Gerlóczy Cafe & Restaurant
Gerlóczy u 1 Budapest 1052 • +36 1 501 4000Description:
PEST SIDE. Ce restaurant se trouve dans le centre historique de Pest, dans une bâtisse construite en 1892. Offrant un sympathique choix de plats internationaux, hongrois et méditerranéens, le Gerlócz est un lieu de rendez-vous populaire, en particulier le matin et au moment des repas. L'intérieur intègre un style européen, avec un mobilier élégant et une atmosphère sereine. Ce n'est pas pour rien que Budapest est souvent appelée le "Paris de l'est". Des lieux comme celui-ci capturent l'essence française distincte vibrant dans la ville. Métro : M3, sortie Ferenciek tere.
Gerlóczy Cafe & Restaurant detail
Két Szerecsen
Nagymez? u 14 Budapest 1065 • +36 1 343 1984Description:
PEST SIDE. Situé au coeur du quartier du théâtre de Pest, ce restaurant offre touche méditerranéenne avec sa carte de pâtes et de tapas. Elle accueille les dîneurs branchés de la ville et est parfaitement placé pour prendre un repas avant ou après avoir été au théâtre. Proche des théâtres, vous pourrez peut-être croiser un acteur ou un chanteur qui vient se relaxer après une représentation. Métro : M1, sortie Opera ou Oktogon.
Lou Lou Restaurant
Vigyázó Ferenc utca 4 Budapest 1051 • +36 1 312 4505Description:
PEST SIDE. Ce petit restaurant du centre présente un intérieur plaisant dont la décoration tire ses influences de la France. Vous dînerez dans une salle décorée de luxueuses tentures argent et pourpre, de nombreux miroirs, de chaises anciennes et, plus étonnant, d'un vieux cheval de bois suspendu au mur. Vous y trouverez une excellente sélection de vins, qui accompagne un large choix de délicieux plats de poisson et de viande. C'est un lieu à ne pas manquer si vous êtes amateur de grande cuisine. Le menu du déjeuner composé de trois plats est proposé tous les jours, à un prix raisonnable. Métro : M2, sortie Arany János utca.
Noir et L'or Restaurant
Király u 17 Budapest 1075 • +36 1 413 0236Description:
PEST SIDE. La Király utca a connu un certain nombre de changement dans la ville et le restaurant Noir et L'or est représentatif de cet esprit contemporain. Mélangeant cuisine française et spécialités locales, les plats sont préparés au moment où vous les commandez et la carte propose des plats de poisson, de viande et de pâtes. La décoration intérieure, particulièrement originale, offre un contraste entre le noir, l'orange et le doré ; des sièges un peu incurvés et des tables en bois couleur caramel en font un lieu élégant. Un déjeuner professionnel est proposé chaque jour au tarif fixe de 990 HUF. Métro : M1, M2, M3, sortie Deák tér.
Noir et L'or Restaurant detail
Onyx Restaurant
Vörösmarty tér 7-8 Budapest 1051 • +36 1 429 9023Description:
PEST SIDE. Ce restaurant très raffiné sert des plats gastronomiques dans un environnement très sophistiqué. Situé près de la place animée de Vörösmarty tér, le restaurant l'Onyx présente une atmosphère opulente marquée, qui se reflète dans son intérieur classique. De nombreux plats de viande sont proposés, tels que le boeuf gris de Hongrie et le cochon de lait rôti, ainsi que des plats de pâtes et de poisson. La carte des vins compte certaines des meilleures bouteilles d'Europe. C'est l'endroit idéal pour un dîner romantique aux chandelles. Métro : M1, sortie Vörösmarty tér.
Hongrois
Arany Kaviár
Ostrom u 19 Budapest 1015 • +36 1 201 6737Description:
BUDA SIDE. Le Arany Kaviár s'est bâti une solide réputation dans Budapest, grâce à son menu de plats haut-de-gamme, son excellente carte des vins et sa décoration raffinée. Inaugurée au milieu des années 80, c'est l'endroit où aller si vous souhaitez déguster un bon repas. Une subtile ambiance russe flotte à l'intérieur, avec des couleurs riches et sereines et cette atmosphère s'étend également à la carte des boissons qui propose une impressionnante liste de vodkas. La carte comporte de nombreux plats de viande, tels que le kiev de poulet et la selle d'agneau, mais également un très bon choix de soupes et de fruits de mer, ainsi que du caviar, bien entendu.
Belcanto
Dalszínház utca 8 Budapest 1061 • +36 1 311 9547Description:
PEST SIDE. Situé près de la Andrássy út, cet élégant restaurant est niché contre l'imposant Opéra National. Vous y trouverez un menu éclectique de plats d'inspiration internationale. L'intérieur est élégant et l'atmosphère dynamique mais la principale attraction de l'endroit se trouve être les serveurs chantants. Vous pourrez déguster d'excellent plats, des vins fins, le tout servi par du personnel discret et animé par des concerts quelque peu uniques. Métro : M1, sortie Opera
Bock Bistro
Erzsébet körút 43-49 Budapest 1073 • +36 1 321 0340Description:
PEST SIDE. C'est le restaurant du Corinthia Grand Hotel Royal, bel immeuble de Pest, qui a ouvert ses portes en 1896. Bock propose une impressionnante sélection de crus du pays. Aussi, veillez à commander la carte des vins ("borlap") dès que vous vous installez à votre table, car le choix est difficile. Un menu raffiné propose des plats hongrois avec une petite touche internationale. Vous pourrez également y déguster des assiettes de tapas. Lignes de tramway 4, 6 : Oktogon
Box Utca
Bajcsy Zs út 21 Budapest 1065 • +36 1 354 1444Description:
Situé près de la basilique St-Étienne, le Box Utca est un lieu amusant et vivant et l'endroit parfait pour regarder du sport. L'atmosphère y est vibrante, du fait de sa popularité auprès des hommes d'affaires locaux et des expatriés qui apprécient l'ambiance détendue de cet endroit de qualité. L'intérieur est assez sombre mais douillet et, si vous pouvez avoir une table dans la zone du bar, à l'avant du restaurant, vous pourrez passer un après-midi à regarder les gens sur la place. La carte offre principalement des plats hongrois mais certains plats bifurquent vers des influences plus européennes et internationales. Néanmoins, ne vous attendez pas à une ambiance calme et tranquille si un évènement sportif important y est retransmis. Métro : Bajcsy Zs
Café Pierrot Restaurant
Fortuna u 14 Budapest 1014 • +36 1 375 6971Description:
BUDA SIDE. Le quartier du château est connu pour ses nombreux sites historiques mais il ne faut pas oublier de faire un détour par ses restaurants. Ce bar occupe une bâtisse du 13ème siècle situé à quelques pas de l'imposante Église Matthias. Des concerts de piano et une cuisine de très haute qualité créent un certain dynamisme. Ici se croisent hommes d'affaires, politiciens, artistes et même des célébrités excentriques. La carte propose de la cuisine hongroise et européenne moderne et l'intérieur est décoré sur le thème de Pierrot (mieux que ce que l'on pourrait croire). Bus: 16, arrêt Dísz tér
Café Pierrot Restaurant detail
Carne di Hall
Bem rkp 20 Budapest 1011 • +36 1 201 8137Description:
BUDA SIDE. Ce restaurant simple mais douillet offre un service convivial et des plats faits maison. Situé à deux pas du Danube, l'intérieur est un endroit épuré, tout en blanc cassé, idéal pour les dîners romantiques ou les repas en famille. Vous y trouverez une bonne sélection de vins et un large choix de plats, dont la plupart sont tournés vers la cuisine locale. L'ambiance chaleureuse et accueillante des lieux se retrouve tout entière dans ce plat : le poulet rôti grand-mère. Après le repas, vous pouvez partir pour une promenade digestive le long de la rivière et admirer les lumières de la ligne d'horizon de Pest. Métro : M2, sortie Batthyány tér.
Castro Bisztró
Madách Imre tér 3 Budapest 1075 • +36 1 215 0184Description:
PEST SIDE. Situé dans le quartier juif, entre les stations de métro Astoria et Deák Ferenc tér, c'est un bar-restaurant convivial et vivant. L'une des principales attractions de Castro est son « cevapcica » (grillades serbes) de qualité (largement considéré comme les meilleures de la ville), mais les portion de tous les plats sont copieuses et le prix reste honnête. La décoration est excentrique, avec des affiches et des tableaux et l'ambiance généralement détendue de ce bar en fait un lieu particulièrement prisé par les jeunes fêtards de Budapest et les dîneurs. Métro : M1, M2, M3 sortie Deák Ferenc tér ; M2 sortie Astoria
Centrál Kavéház
Károlyi Mihály utca 9 Budapest 1053 • +36 1 266 2110Description:
PEST SIDE. Constituant en quelque sorte une institution de Budapest, le Centrál Kavéház était un lieu où les journalistes, les écrivains, les poètes, les peintres et les musiciens aimaient à se rassembler. Les cafés de la ville étaient des endroits où les artistes aimaient se retrouver pour se détendre, débattre et trouver l'inspiration. Cette popularité chuta brusquement en 1949, après la guerre, mais dans les années 90, le bâtiment vu restauré et retrouva sa gloire perdue. Aujourd'hui, le café est décoré de tables en marbre, de fauteuils en cuir et de nombreuses fenêtres. C'est un endroit très agréable où venir prendre un café et déguster une part de dobos (gâteau au chocolat et au caramel) ou même pour venir dîner un soir. Vous pouvez même y prendre un petit déjeuner tranquille, en choisissant parmi divers choix de menu, depuis le petit déjeuner cuisiné au « petit-déjeuner légèreté ». Vous pourrez parfois assister à un concert de l'« orchestre tzigane ». Métro 3 : Ferenciek tere
Csalogány 26
Csalogány utca 26 Budapest 1015 • +36 1 201 7892Description:
BUDA SIDE. Ce restaurant décontracté et douillet présente une façade passe-partout. C'est pourquoi il jouit d'une notoriété très locale, connu des budapestois qui ont connu ce restaurant par le bouche-à-oreille. Mais même sans connaître la ville, cet établissement tirant son nom de son adresse, vous pourrez retrouver son emplacement. Ici vous seront proposé une cuisine haut-de-gamme et un excellent service. Cependant, ne pensez pas retrouver les même plats à chaque fois : le menu change régulièrement en fonction des aliments disponibles à la saison à laquelle vous viendrez y manger. Cet endroit étant très populaire, il est vivement conseillé de réservé. Métro : M2, sortie Batthyány tér
Dió Restaurant
Sas utca 4 Budapest 1051 • +36 1 328 0360Description:
PEST SIDE. Budapest offre un large éventail de restaurants qui satisferont les goûts de la plupart des gens, depuis les pizzerias à l'ambiance décontractée jusqu'aux restaurants élégants et imposants. C'est à cette dernière catégorie qu'appartient ce restaurant : un endroit fait pour les dîners intimes ou pour regarder passer les touristes, qui se rendent à la basilique toute proche. L'élément le plus rafraîchissant de ce restaurant est cependant la manière dont la tradition est liée à la vie moderne ; les spécialités hongroises prédominent sur la carte, avec des plats principaux tels que les succulents médaillons de sanglier ou le goulash de boeuf gris de Hongrie, tandis que la décoration est faite de lignes claires, de meubles rectilignes et de couleurs délicates. Métro 1 : Bajcsy-Zs ut
International
Baraka Restaurant & Lounge
Andrássy út 111 Budapest 1063 • +36 1 483 1355Description:
PEST SIDE. Ce restaurant douillet et gastronomique propose un menu excitant qui inclue des plats d'inspiration internationale. Mis à part les viandes de boeuf et de mouton, vous trouverez également des plats végétariens et de poissons pas mauvais pour un pays sans accès à la mer et qui adore la viande. Cet élégant établissement, situé à l'intérieur du somptueux hôtel Andrássy, est tenu par un couple d'expatriés. Essayez le succulent foie d'oie et le savoureux pain maison. Situé près de la place des Héros, sur la célèbre avenue Andrássy. Metro 1, sortie place des Héros
Baraka Restaurant & Lounge detail
Belcanto
Dalszínház utca 8 Budapest 1061 • +36 1 311 9547Description:
PEST SIDE. Situé près de la Andrássy út, cet élégant restaurant est niché contre l'imposant Opéra National. Vous y trouverez un menu éclectique de plats d'inspiration internationale. L'intérieur est élégant et l'atmosphère dynamique mais la principale attraction de l'endroit se trouve être les serveurs chantants. Vous pourrez déguster d'excellent plats, des vins fins, le tout servi par du personnel discret et animé par des concerts quelque peu uniques. Métro : M1, sortie Opera
Box Utca
Bajcsy Zs út 21 Budapest 1065 • +36 1 354 1444Description:
Situé près de la basilique St-Étienne, le Box Utca est un lieu amusant et vivant et l'endroit parfait pour regarder du sport. L'atmosphère y est vibrante, du fait de sa popularité auprès des hommes d'affaires locaux et des expatriés qui apprécient l'ambiance détendue de cet endroit de qualité. L'intérieur est assez sombre mais douillet et, si vous pouvez avoir une table dans la zone du bar, à l'avant du restaurant, vous pourrez passer un après-midi à regarder les gens sur la place. La carte offre principalement des plats hongrois mais certains plats bifurquent vers des influences plus européennes et internationales. Néanmoins, ne vous attendez pas à une ambiance calme et tranquille si un évènement sportif important y est retransmis. Métro : Bajcsy Zs
Café Pierrot Restaurant
Fortuna u 14 Budapest 1014 • +36 1 375 6971Description:
BUDA SIDE. Le quartier du château est connu pour ses nombreux sites historiques mais il ne faut pas oublier de faire un détour par ses restaurants. Ce bar occupe une bâtisse du 13ème siècle situé à quelques pas de l'imposante Église Matthias. Des concerts de piano et une cuisine de très haute qualité créent un certain dynamisme. Ici se croisent hommes d'affaires, politiciens, artistes et même des célébrités excentriques. La carte propose de la cuisine hongroise et européenne moderne et l'intérieur est décoré sur le thème de Pierrot (mieux que ce que l'on pourrait croire). Bus: 16, arrêt Dísz tér
Café Pierrot Restaurant detail
Carne di Hall
Bem rkp 20 Budapest 1011 • +36 1 201 8137Description:
BUDA SIDE. Ce restaurant simple mais douillet offre un service convivial et des plats faits maison. Situé à deux pas du Danube, l'intérieur est un endroit épuré, tout en blanc cassé, idéal pour les dîners romantiques ou les repas en famille. Vous y trouverez une bonne sélection de vins et un large choix de plats, dont la plupart sont tournés vers la cuisine locale. L'aspect accueillant et familial du restaurant est parfaitement résumé par un plat : le meilleur poulet frit maison façon grand-mère. Après le repas, vous pouvez partir pour une promenade digestive le long de la rivière et admirer les lumières de la ligne d'horizon de Pest. Métro : M2, sortie Batthyány tér.
Castro Bisztró
Madách Imre tér 3 Budapest 1075 • +36 1 215 0184Description:
PEST SIDE. Situé dans le quartier juif, entre les stations de métro Astoria et Deák Ferenc tér, c'est un bar-restaurant convivial et vivant. L'une des principales attractions de Castro est son « cevapcica » (grillades serbes) de qualité (largement considéré comme les meilleures de la ville), mais les portion de tous les plats sont copieuses et le prix reste honnête. La décoration est excentrique, avec des affiches et des tableaux et l'ambiance généralement détendue de ce bar en fait un lieu particulièrement prisé par les jeunes fêtards de Budapest et les dîneurs. Métro : M1, M2, M3 sortie Deák Ferenc tér ; M2 sortie Astoria
Csalogány 26
Csalogány utca 26 Budapest 1015 • +36 1 201 7892Description:
BUDA SIDE. Ce restaurant décontracté et douillet présente une façade passe-partout. C'est pourquoi il jouit d'une notoriété très locale, connu des budapestois qui ont connu ce restaurant par le bouche-à-oreille. Mais même sans connaître la ville, cet établissement tirant son nom de son adresse, vous pourrez retrouver son emplacement. Ici vous seront proposé une cuisine haut-de-gamme et un excellent service. Cependant, ne pensez pas retrouver les même plats à chaque fois : le menu change régulièrement en fonction des aliments disponibles à la saison à laquelle vous viendrez y manger. Cet endroit étant très populaire, il est vivement conseillé de réservé. Métro : M2, sortie Batthyány tér
Fausto's
Székely Mihály utca 2 Budapest 1061 • +36 1 8776210Description:
PEST SIDE. Ce célèbre restaurant de la capitale hongroise a bâti sa réputation sur une excellente sélection de plats méditerranéens et internationaux. Une remarquable sélection de vins hongrois et italiens complète la carte des plats. La décoration est élégante et chic, une sophistication apportée par des murs blancs et des touches de couleur. Vous trouverez une large choix de plats de poissons et de viandes (agneau, turbot et coquilles Saint-Jacques), ainsi que, bien sûr, des plats italiens tels que les lasagnes ou les spaghetti. Un lieu très apprécié des hommes d'affaires budapestois. Métro : M2, M3, sortie Deák Ferenc tér ; M1 sortie Bajcsy-Zsilinszky út ou Opera
Gerlóczy Cafe & Restaurant
Gerlóczy u 1 Budapest 1052 • +36 1 501 4000Description:
PEST SIDE. Ce restaurant se trouve dans le centre historique de Pest, dans une bâtisse construite en 1892. Offrant un sympathique choix de plats internationaux, hongrois et méditerranéens, le Gerlócz est un lieu de rendez-vous populaire, en particulier le matin et au moment des repas. L'intérieur intègre un style européen, avec un mobilier élégant et une atmosphère sereine. Ce n'est pas pour rien que Budapest est souvent appelée le "Paris de l'est". Des lieux comme celui-ci capturent l'essence française distincte vibrant dans la ville. Métro : M3, sortie Ferenciek tere.
Gerlóczy Cafe & Restaurant detail
Gundel
Állatkerti út 2 Budapest 1146 • +36 1 468 4040Description:
PEST SIDE. Ce restaurant très raffiné est à visiter si vous souhaitez goûter à un peu d'histoire hongroise. Situé près de la place des Héros, ce restaurant a été fondé par la célèbre dynastie hongroise des Gundel. Primé, il est connu pour son foie d'oie moelleux mais c'est le célèbre pancake Gundel que vous devez absolument goûter : fourré au rhum, aux raisins et aux noix et nappée d'une épaisse couche de chocolat, ce dessert tire son nom de son créateur, Károly Gundel. Le soir, des bougies sont placées sur les tables et un concert de musique tzigane est donné. Métro : M1, sortie Hõsök tere.
Les incontournables
Baraka Restaurant & Lounge
Andrássy út 111 Budapest 1063 • +36 1 483 1355Description:
PEST SIDE. Ce restaurant douillet et gastronomique propose un menu excitant qui inclue des plats d'inspiration internationale. Mis à part les viandes de boeuf et de mouton, vous trouverez également des plats végétariens et de poissons pas mauvais pour un pays sans accès à la mer et qui adore la viande. Cet élégant établissement, situé à l'intérieur du somptueux hôtel Andrássy, est tenu par un couple d'expatriés. Essayez le succulent foie d'oie et le savoureux pain maison. Situé près de la place des Héros, sur la célèbre avenue Andrássy. Metro 1, sortie place des Héros
Baraka Restaurant & Lounge detail
Belcanto
Dalszínház utca 8 Budapest 1061 • +36 1 311 9547Description:
PEST SIDE. Situé près de la Andrássy út, cet élégant restaurant est niché contre l'imposant Opéra National. Vous y trouverez un menu éclectique de plats d'inspiration internationale. L'intérieur est élégant et l'atmosphère dynamique mais la principale attraction de l'endroit se trouve être les serveurs chantants. Vous pourrez déguster d'excellent plats, des vins fins, le tout servi par du personnel discret et animé par des concerts quelque peu uniques. Métro : M1, sortie Opera
Centrál Kavéház
Károlyi Mihály utca 9 Budapest 1053 • +36 1 266 2110Description:
PEST SIDE. Constituant en quelque sorte une institution de Budapest, le Centrál Kavéház était un lieu où les journalistes, les écrivains, les poètes, les peintres et les musiciens aimaient à se rassembler. Les cafés de la ville étaient des endroits où les artistes aimaient se retrouver pour se détendre, débattre et trouver l'inspiration. Cette popularité chuta brusquement en 1949, après la guerre, mais dans les années 90, le bâtiment vu restauré et retrouva sa gloire perdue. Aujourd'hui, le café est décoré de tables en marbre, de fauteuils en cuir et de nombreuses fenêtres. C'est un endroit très agréable où venir prendre un café et déguster une part de dobos (gâteau au chocolat et au caramel) ou même pour venir dîner un soir. Vous pouvez même y prendre un petit déjeuner tranquille, en choisissant parmi divers choix de menu, depuis le petit déjeuner cuisiné au « petit-déjeuner légèreté ». Vous pourrez parfois assister à un concert de l'« orchestre tzigane ». Métro 3 : Ferenciek tere
Csalogány 26
Csalogány utca 26 Budapest 1015 • +36 1 201 7892Description:
BUDA SIDE. Ce restaurant décontracté et douillet présente une façade passe-partout. C'est pourquoi il jouit d'une notoriété très locale, connu des budapestois qui ont connu ce restaurant par le bouche-à-oreille. Mais même sans connaître la ville, cet établissement tirant son nom de son adresse, vous pourrez retrouver son emplacement. Ici vous seront proposé une cuisine haut-de-gamme et un excellent service. Cependant, ne pensez pas retrouver les même plats à chaque fois : le menu change régulièrement en fonction des aliments disponibles à la saison à laquelle vous viendrez y manger. Cet endroit étant très populaire, il est vivement conseillé de réservé. Métro : M2, sortie Batthyány tér
Kogart
Andrássy út 112 Budapest 1062 • +36 1 354 3830Description:
PEST SIDE. Le café-restaurant le Kogart est situé au sous-sol de l'une des superbes vieilles villas de Andrássy út. Ce lieu est un élégant mélange de décoration traditionnelle et contemporaine, avec des concerts de musique jazz discrète qui créent une atmosphère relaxante. Si vous aimez l'art ainsi que la bonne cuisine, vous pouvez également y admirer des oeuvres de Gábor Kovács et de la Fondation pour les Arts. En été, les clients peuvent venir prendre le soleil sur la terrasse du restaurant. Le foie d'oie vaut vraiment le coup. Métro : M1, sortie Bajza utca
Malomtó
Frankel Leó utca 48 Budapest 1023 • +36 1 336 1830Description:
BUDA SIDE. Le centre de Buda est un réseau de ruelles étroites entrelacées. Il arrive souvent de tomber sur un restaurant dissimulé hors des boulevards principaux et le Malomtó en est un. À l'écart de la rue principale du Margit korut, ce restaurant se cache derrière les bains Lukács. Une fois à l'intérieur, on vous proposera un menu fortement inspiré de la cuisine méditerranéenne et asiatique, ce qui en fait une trouvaille unique et différente des autres restaurants de Budapest qui, c'est logique, se tournent plus vers la cuisine hongroise. La décoration intérieure est raffinée et l'atmosphère sereine. Et, l'été, vous pouvez venir prendre un verre ou dîner en terrasse. Tramway 17, sortie Lukács fürdõ
Mokka Café & Restaurant
Sas utca 4 Budapest 1051 • +36 1 328 0081Description:
PEST SIDE. Au coeur de la ville, près de la basilique St-Étienne, se trouve un lieu de rendez-vous très à la mode. Il s'agit de l'endroit idéal pour un déjeuner d'affaire, un café avec un ami ou un dîner en amoureux. C'est ici que les citadins branchés aiment venir essayer la multitude de plats d'inspiration internationale et se détendre dans cet élégant restaurant à la décoration moderne. Sa réputation le précédant, ce restaurant s'efforce de servir des plats de qualité dans un environnement détendu et efficace. Métro : M1, M2, M3, sortie Deák tér
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New York Cafe Restaurant
Erzsébet krt 9-11 Budapest 1073 • +36 1 886 6111Description:
PEST SIDE. S'il existe un endroit représentatif de l' « opulence raffinée », c'est bien celui-ci. Ce bâtiment historique, naguère café animé où les poètes et les écrivains de la ville se retrouver pour parler de leur travail, est devenu l'hôtel New York Palace. Une grande partie de ce développement se trouve au sous sol, sous l'apparence du « Café Restaurant ». La finesse du mobilier contraste avec l'opulence des tentures en velours rouge sang et des lustres en or poli, et c'est dans ce décor que vous pourrez déguster leur excellente cuisine. Ce n'est sûrement pas le restaurant le moins cher de Budapest, mais cela vaut vraiment le détour, que vous veniez pour déguster un (coûteux) chocolat chaud ou juste pour admirer l'extérieur. Les plats, aux accents de cuisine européenne, sont soigneusement élaborés et très chics. Métro 2 : Blaha Lujza
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Robinson
Városligeti tó Budapest 1146 • +36 1 422 0222Description:
PEST SIDE. Le Városliget (« parc municipal » en français) dispose d'un grand lac et, sur l'une des îles de ce lac, se trouve le restaurant Robinson. L'emplacement accentue l'atmosphère romantique de ce restaurant, offrant ainsi un lieu idéal pour un rendez-vous amoureux. Le menu est éclectique, allant de la cuisine traditionnelle hongroise à des plats exotiques asiatiques. Et les enfants sont également bien accueillis. Même les papilles des végétariens y trouveront leur bonheur. Une terrasse en plein air offre une touche méditerranéenne en été, et des concerts de musique latine créent régulièrement une ambiance dynamique. Métro : M1, sortie H?sök tere
Segal
Ó utca 43-49 Budapest 1066 • +36 1 354 7888Description:
PEST SIDE. Avec un menu mariant divers plats internationaux et ses murs vert menthe fraîche, ce restaurant est agréablement contemporain de par son environnement et son concept. Ce restaurant appartient au Chef Viktor Segal, ancien chef du restaurant le Baraka. Il a fourni à Budapest un restaurant moderne et méticuleux en ce qui concerne la nourriture et le style avec des plats uniques offrant des contrastes de textures et de saveurs. Un menu de déjeuner est servi de 12h à 15h, avec des options moins onéreuses que le menu du dîner. Métro : M1, sortie Oktogon, Tram: lignes 4-6, arrêt Oktogon
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