Chez nous, au Mercure de Courchevel, nous avons la passion de la montagne. Nous sommes installés au coeur des Trois Vallées, au pied des pistes, face à un lac. L'été, les pistes se transforment en prés et les vaches viennent paître autour de l'hôtel.
"Cette passion, nous avons envie de la communiquer à nos clients. Nous voulons leur donner le goût de la montagne traditionnelle. Notre hôtel est résolument savoyard dans sa décoration faite de bois naturel et de meubles typiques. Notre restaurant « La Laiterie» est dédié aux vaches, si nombreuses dans les alpages ; et bien entendu, nous servons les tartiflettes, fondues, raclettes été comme hiver.
Ça n'est pas une révélation : en montagne, l'été et l'hiver sont deux saisons totalement différentes. Le paysage change radicalement et certains de nos visiteurs en revenant l'été ne reconnaissent pas les prés qu'ils ont vu enneigés quelques mois plus tôt.
L'hiver, nos clients viennent pour le ski et ils y consacrent tout leur temps. L'été est le moment idéal pour vraiment découvrir la montagne. C'est pour cela que nous proposons des programmes de découvertes, ouverts à tous. On part en randonnée pour la journée ou pour plusieurs jours. Dans ce cas là, nous organisons les nuits dans les refuges. C'est spartiate, mais très authentique.
Chaque randonnée est animée par un spécialiste de la montagne qui organise des circuits adaptés. On marche bien sûr, mais on observe aussi les marmottes, on s'intéresse à la flore, on cueille des fraises des bois. Pour les grands comme pour les petits, c'est du grand air et de belles découvertes garanties ! Les circuits passent également par les fromageries des alpages et les fermes de montagne dans lesquelles on déguste les spécialités locales.
Souvent, on s'arrête pour pique-niquer dans des paysages magnifiques, face à de majestueux panoramas ou aux bords de lacs. Et là, loin de la foule, dans le calme et la sérénité de ses décors, on apprécie pleinement la montagne ! "
