Guias de viagem Mercure

Se você pensa que conhece comida tailandesa por ter frequentado um restaurante tailandês no Brasil, surpresas picantes o esperam. Os sabores variam de acordo com as diferentes influências regionais: a culinária do Norte do país possui pratos bem temperados, com carnes suculentas; a da região central é mais suave e utiliza frutas tropicais; a do Sul capricha na diversidade dos frutos do mar e no uso generoso de pimenta. A comida feita na rua é uma instituição em Bangkok: se tiver coragem, experimente gafanhotos grelhados, mas procure escolher uma tenda com aparência higiênica. Além da genuína comida tailandesa (tradicionalmente consumida com garfo e colher), os restaurantes da capital também oferecem pratos chineses, japoneses, indianos e de outros sabores internacionais.

Lemongrass

5/1 Sukhumvit, Soi 24, Bangkok, 10110
02 258-8637 - 02 259-4244

Descrição:

Um restaurante adorável que é um favorito entre os tailandeses, especialmente para receber convidados estrangeiros. A sala é bem decorada, com antiguidades e pinturas da região. A comida tradicional tailandesa é muito bem preparada -- e caso você goste de comida picante, peça-a. Os empregados também são encantadores”.
Diariamente 11:00-14:00, 18:00-23:00
Visa, Master Card, American Express

Prachak

1415 Charoen Krung, Bangkok, 10500
02 234-3755 - http://www.prachakrestaurant.com

Descrição:

Um favorito entre os locais, este restaurante é um pequeno cubículo junto à barulhenta Charoen Krung, normalmente conhecida como New Road. O local é simples e sempre muito cheio, com mesas pesadas e cadeiras de madeira, mas o porco vermelho, o pato assado -- muitas vezes esgotado antes da hora de encerramento -- e os preços baixos, fazem as multidões regressar e chorar por mais...
Diariamente 07:30-20:30
Só se aceitam pagamentos em dinheiro

Supatra River House

266 Soi Wat Rakhang, Bangkok * 02 411-0305
02 411-0305 - http://www.supatrariverhouse.net/GeneralInfo.htm

Descrição:

Os menus fixos, que custam entre B800 e B1200 são uma excelente introdução à cozinha tailandesa para os não iniciantes. Com o auxílio dos funcionários, também é possível fazer o pedido a la carte. A comida é ótima, mas este restaurante, numa casa antiga em frente ao Grande Palácio no rio Chao Phraya, merece uma visita tanto pelo jantar como pela experiência em si. Inclui um pequeno museu de objetos colecionados ao longo dos anos pelo dono, que fundou o serviço de barcos-expresso de Bangcoc. Às Sextas e Sábados há também um espetáculo de teatro.
Diariamente 11:00- 14:00, 17:30- 22:00
Visa,Master Card