Guias de viagem Mercure

A mistura multicultural inebriante de Berlim faz com que tenha uma variedade notável de restaurantes: jante qualquer coisa desde sushi a foie gras e espere alguma comida de fusão inovadora. Até os vegetarianos têm uma atenção especial, apesar da cozinha Alemã ter reputação de ser só carne e batatas. Os restaurante tradicionais alemães encontram-se por todo o lado, e todos ofertecem Wurst e Wiener Scnitzel acompanhados de pretzels e chucrute, mas para algo mais requintado dirija-se à Friedrichstrasse no Mitte ou a Charlottenburg. O Kreuzberg possui uma área turca animada e os bairros na moda Prenzlauer Berg e Friedrichshain são locais a visitar se tiver que apertar o cinto ao orçamento das férias. Nesta cidade o que quer que coma irá saber sempre melhor acompanhado por uma Stein, ou uma tankard (caneca alemã) da cerveja Pilsner própria de Berlim.

Alt Luxemburg

Windscheidstrasse 31, Berlin, 10627
+49-(0)-30-3238-730
http://www.alt-luxemburg.de

Descrição:

Íntimo. Elegante. Histórico. Este restaurante em Charlottenburg encontra-se situado numa alfândega renovada. O décor atraente, a mobília antiga, os empregados de mesa atentos e uma cozinha talentosa transformam o jantar numa experiência muito agradável. O menu inclui cozinha tradicional alemã temperada com um pouco de especiarias orientais, incluindo peito de pato com mel e pato à Brandenburg com chutney de ananás. Os clientes podes escolher entre menus fixos de 3, 4 ou 5 pratos. É necessário fazer reserva. U-BAHN: Sophie-Charlotte-Platz
Diariamente 17:00-Encerramento
Visa, MasterCard, American Express, Diner's Club

Margaux

Unter den Linden 78, Eingang Wilhelmstrasse, Berlin, 10117
+49-(0)-30-2265-2611
http://www.margaux-berlin.de

Descrição:

Ao fim de sete meses em funcionamento, este restaurante do centro foi condecorado com uma das muito cobiçadas estrelas Michelin, o que certamente chamou a atenção dos seus rivais mais velhos e estabelecidos. Elementos de design clássico (chão de mármore preto, tectos de folha dourada e grandes mesas) cruzam-se com uma atitude elegante e requintada. O resultado é um interior que impressiona os mais críticos. Mas não faça confusão: a cozinha tradicional francesa do chefe Michael Hoffman é o ponto forte do Margaux, graças a pratos como veado com foie gras e ravioli ''von Kürbis''. Não admira que as suas aulas de cozinha se tenham tornado lendárias entre jetsetters! É necessário fazer reserva. S-BAHN: Unter den Linden
Set - Jun Ter-Sáb 19:00-22:30; Jul - Ago Seg-Sáb 19:00-22:30
Visa, MasterCard, American Express, Diner's Club

Restaurant Maxwell

Bergstrasse 22, Berlin, 10115
++49-(0)-30-2807-121
http://www.mxwl.de

Descrição:

A cozinha moderna mediterrânea destaca-se no Maxwell, que ocupa a Cervejaria Josty existente desde cerca de 1878. O seu elegante e minimalista design interior exibe bancos em couro castanho. O menu sazonal oferece pratos algo inusitados, como pombo ou coelho, e o cardápio de sobremesas apresenta uma combinação de sabores inovadores como panquecas com sorvete de lavanda, mousse com ruibarbo cozido ou sorvete de framboesa e pimenta branca. No verão, o pátio acolhedor é um destino popular entre os casais de namorados. Para além disso, possui uma lista de vinhos formidável. Aconselha-se a fazer reserva. S-BAHN: Nordbahnhof; U-BAHN: Rosenthaler Platz
Diariamente 18:00-23:30
Visa, MasterCard, American Express