Guias de viagem Mercure

Deguste os sabores de Paris: um café e um croissant numa pastelaria do bairro; um bife tártaro ou mexilhões fritos num pequeno restaurante à volta da artística Place des Vosges; prove ostras e lagosta nas brasseries que cercam a Praça da Bastilha; jante maravilhosamente nos restaurantes mundialmente famosos como por exemplo o La Tour d'Argent e o Le Meurice; ou petisque um crepe com chocolate numa banca de rua em Montmartre. Os chefes mundiais de topo treinam nesta cidade - mais de 60 restaurantes possuem estrelas Michelin! E caso esteja farto da rica comida francesa, não se preocupe: nesta cidade cosmopolita é mais provável encontrar sushi e risotto do que pernas de rã e caracóis.

Brasserie Bofinger

7, rue de la Bastille, Paris, 75004
01 42 72 87 82
http://www.bofingerparis.com/en/

Descrição:

Desde a sua estreia em 1864, que esta brasserie tem cultivado uma frequência de clientes locais. Lá dentro, a madeira polida, o latão brilhante e a cúpula de vitrais (tudo em estilo Belle Epoque) distinguem a sala de jantar onde centenas de clientes são servidos diariamente. Choucroute Garnie à l'Alsacienne (chucrute à Alsaciana, acompanhado por carnes curadas) é um tributo ao primeiro dono. Juntamente com marisco fresco, estes pratos são clássicos do Bofinger, servidos a políticos, intelectuais e clientes habituais. METRO: Bastille (linha 1, 5, 8)
Dom-Ter 12:00-15:00, 18:30-00:00, Sex-Sáb 12:00-15:00, 18:30-00:30
Visa, MasterCard, American Express, Diner's Club

Marius

82, bd Murat, Paris, 75016
01 46 51 67 80

Descrição:

Fora do percurso habitual dos restaurantes mais afamados, este restaurante tem um grupo forte de locais que apreciam a tranquilidade do bairro e o talento da cozinha com marisco. Por isso, o restaurante está sempre cheio e as pessoas deliciam-se com sardinhas assadas com ervas, uma bouillabaisse rica, o peixe fresco do dia e ainda com pratos pouco comuns, como raia. Uma vez que não é pretensioso, o local é tão bom para um jantar normal como para uma noite especial. METRO: Porte St-Cloud
Seg-Sex 12:00-14:30, 19:30-22:30; Sab 19:30-22:30
Visa, MasterCard, American Express

Jules Verne

La Tour Eiffel, Piso 2, Paris, 75007
01 45 55 61 44
http://www.lejulesverne-paris.com

Nenhum outro restaurante parisiense se pode orgulhar de oferecer as vistas esplêndidas do Jules Verne, principalmente porque fica situado a 122 metros de altura, em plena Torre Eiffel! O Chef Pascal Féraud, que sucede a Alain Ducasse, assegura o magistral toque da Cozinha Francesa, exibindo desde pombo a galinha da região de Bresse e lagosta. Igualmente soberba é a sua lista de vinhos, com um sommelier à disposição para responder a todas as suas perguntas. Também a sua decoração é de um pormenor surpreendente: repare nos pratos esculpidos cujo design é inspirado na própria Torre Eiffel. METRO: Bir-Hakeim
Almoço Diariamente 12:15-13:30; Jantar Diariamente 19:30-21:30
Visa, MasterCard, American Express, Diner's Club